Plantando ruibarbo gigante à beira do rio: como cultivar plantas gigantes de ruibarbo


Por: Amy Grant

Se você é um amante do ruibarbo, experimente plantar plantas de Giantrhubarb à beira-rio. Muitas pessoas pensam que o ruibarbo é vermelho, mas antigamente esse veggie era mais comumente verde. Essas enormes plantas de ruibarbo são conhecidas por seus caules verdes e grossos, excelentes para enlatar, congelar, fazer manteiga e, claro, torta. Continue lendo para aprender a cultivar plantas de ruibarbo gigante e outras informações sobre ruibarbo gigante do Riverside.

Informações sobre ruibarbo gigante à beira-rio

O ruibarbo é uma planta perene que perde suas folhas no outono e, em seguida, requer um período de resfriamento do inverno para produzir na primavera. O ruibarbo pode ser cultivado nas zonas 3-7 do USDA e tolera temperaturas tão baixas quanto -40F. (-40 ° C). Todos os ruibarbos prosperam em temperaturas mais frescas, mas o ruibarbo Riverside Giantgreen é uma das variedades mais resistentes de ruibarbo que existe.

Como outros tipos de ruibarbo, as plantas de ruibarbo verde Gigante Riverside raramente sofrem de pragas e, se o fizerem, as pragas geralmente atacam a folhagem, não o caule ou pecíolo que é a parte que comemos. Podem ocorrer doenças, especialmente se as plantas de ruibarbo gigante forem cultivadas em solo toomoísta ou em uma área com pouca aeração.

Depois que o ruibarbo verde gigante de Riverside se estabelece, pode ser deixado para crescer sem cuidados por 20 anos ou mais. No entanto, levará cerca de 3 anos do plantio antes que você possa colher a planta.

Como cultivar plantas gigantes de ruibarbo

Ao plantar coroas de ruibarbo gigante à beira do rio, escolha uma área de pleno sol para sombra parcial com solo profundo, rico e úmido, mas bem drenado na primavera. Cave um buraco que seja mais largo que a coroa e profundo o suficiente para que os olhos fiquem de 5 a 10 cm abaixo da superfície do solo. Emendar o solo com composto ou estrume envelhecido antes de plantar. Preencha ao redor da coroa com o solo corrigido. Tampe a coroa e regue o poço.

Geralmente, o ruibarbo se sai muito bem quando deixado por conta própria. Dito isso, o ruibarbo é um alimentador pesado, então aplique composto anualmente ou um fertilizante de uso geral de acordo com as instruções do fabricante no início da primavera.

Se você mora em uma região mais quente, aplicar cobertura morta ao redor da base da planta ajudará a manter o solo fresco e úmido. Mantenha o solo úmido, mas não encharcado.

Se a planta parar de produzir como deveria depois de 5-6 anos, ela pode ter muitos deslocamentos e está superlotada. Se este parecer ser o caso, desenterre a planta e divida o ruibarbo na primavera ou no outono.

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Crescendo Ruibarbo

Nome botânico: Rheum rhabarbarum

Notas
O cultivo de ruibarbo é uma situação permanente (perene). Perene de estação fria, o ruibarbo é muito resistente ao inverno. O ruibarbo cresce a partir de coroas de rizomas e botões.

Após uma estação de crescimento, a coroa do ruibarbo torna-se dormente durante o inverno. O desenvolvimento do botão requer temperaturas abaixo de 40 ° F.

Os brotos de ruibarbo que aparecem na primavera são comestíveis. Estes emergem sequencialmente, desde que as temperaturas permaneçam abaixo de 27 ° C. O crescimento superior é suprimido à medida que as temperaturas aumentam e parece adormecido em períodos de alta temperatura.

Embora as folhas de ruibarbo contenham materiais venenosos, elas podem ser usadas na pilha de compostagem.

Depois de plantadas, as plantações de ruibarbo permanecem produtivas por 8 a 15 anos.

Cuidado: As folhas do ruibarbo contêm ácido oxálico e oxalatos solúveis. Comer folhas de ruibarbo pode causar náuseas, vômitos, dores abdominais e até a morte. A preocupação expressa por alguns indivíduos é que o ácido oxálico e os oxalatos solúveis se movam das folhas para os caules após a exposição a temperaturas de congelamento. Na verdade, porém, o movimento desses compostos para os caules não é um problema.


Com o que devo fertilizar meu ruibarbo.?

Um ano após o plantio, é uma boa ideia fertilizar suas plantas de ruibarbo no início da primavera, antes que a planta comece a brotar significativamente. Use um fertilizante para todos os fins - uma fórmula 10-10-10 funciona bem. Composto ou estrume bem podre também funcionam bem como fertilizantes. Se você usar um fertilizante do tipo granular, aplique-o de acordo com as instruções do fabricante. Geralmente é aplicado a uma taxa de 1 1/2 libras por 100 pés quadrados. Polvilhe os grânulos em volta da planta, tomando cuidado para não deixar que os grânulos entrem em contato com a própria planta. Isso pode queimar a planta ou ter outras consequências adversas. Depois de aplicar o fertilizante granulado, regue bem


Armazenar

(Citado ou modificado do USDA Ag. Handbook 66 e outras fontes)

Armazene a 32 F e 95 a 100% de umidade relativa. Os caules do ruibarbo fresco em boas condições podem ser armazenados de 2 a 4 semanas a 32 F e com alta umidade relativa. O ruibarbo pode ser resfriado com água ou com ar, e a temperatura dos caules deve chegar a 32 ou 33 F em 1 dia da colheita. Os cachos cobertos ou talos soltos devem ser acondicionados em caixas, e as caixas devem ser empilhadas para permitir ampla circulação de ar, caso contrário, há perigo de aquecimento e crescimento de mofo.

A perda de umidade no armazenamento será muito menor se os talos agrupados ou soltos forem acondicionados em caixas forradas com filme de polietileno perfurado.

O ruibarbo fresco cortado em pedaços de 1 polegada e embalado em sacos de polietileno perfurado de 1 kg pode ser mantido por 2 a 3 semanas a 32 F com alta umidade relativa.


Assista o vídeo: Flor Margarida como plantar video #1


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