Colhendo laranjas: aprenda quando e como colher uma laranja


Por: Amy Grant

As laranjas são fáceis de arrancar da árvore; o truque é saber quando colher uma laranja. Se você já comprou laranjas na mercearia local, sabe bem que a cor laranja uniforme não é necessariamente um indicador de uma laranja suculenta e deliciosa; a fruta às vezes é tingida, o que torna as coisas confusas. A mesma regra se aplica ao colher laranjas; a cor nem sempre é um fator determinante.

Quando colher uma laranja

Os tempos de colheita das laranjas variam dependendo da variedade. A colheita das laranjas pode ocorrer a qualquer momento, desde março até dezembro ou janeiro. É útil saber qual variedade de laranja você tem para determinar o momento certo para colher laranjas.

Para ser mais específico, essas dicas devem ajudar:

  • As laranjas de umbigo estão prontas para a colheita de novembro a junho.
  • As laranjas de Valência ficam prontas de março a outubro.
  • As laranjas Cara Cara amadurecem de dezembro a maio.
  • As laranjas clementina ficam prontas em outubro, assim como o Satsuma, até dezembro ou janeiro.
  • As laranjas doces de abacaxi estão prontas para a colheita de novembro a fevereiro.

Como você pode ver, determinar que tipo de laranja você tem dá uma dica de quando a fruta está pronta. Em geral, a maior parte da colheita da laranja ocorre entre o final de setembro e o início da primavera.

Como colher laranjas

Saber colher uma laranja madura pode ser complicado. Como mencionado acima, a cor nem sempre é um indicador de maturação de uma laranja. Dito isso, você não quer colher frutas verdes. Em muitos casos, a fruta madura simplesmente cai da árvore. Verifique se há mofo, fungo ou manchas na fruta. Escolha uma laranja para colher que tenha um cheiro doce, fresco e cítrico, não mofado. A maneira mais segura de verificar se uma laranjeira está pronta para ser colhida é provar uma ou duas frutas antes de colher a árvore inteira. Lembre-se de que os cítricos não continuam a amadurecer depois de removidos da árvore.

Para colher suas laranjas, simplesmente segure a fruta madura em sua mão e gire-a suavemente até que o caule se desprenda da árvore. Se a fruta estiver muito alta, use uma escada para subir o máximo que puder e sacuda os galhos para soltar a fruta. Com sorte, a fruta cairá no chão como o maná cítrico do céu.

Se as cascas das laranjas tendem a ser muito finas e, portanto, rasgam-se facilmente, é melhor usar uma tesoura para cortar os caules. Algumas variedades de laranja fazem bem em apenas deixar a fruta madura na árvore por mais alguns meses, em vez de colher a árvore inteira de uma vez. É um ótimo método de armazenamento e muitas vezes a fruta fica mais doce.

Vá em frente e colete frutas que caíram da árvore no chão. Inspecione para ver se há pele quebrada. Descarte os que tiverem feridas abertas, mas o resto deve ficar bom para comer.

E isso, citricultores, é como colher uma laranja.

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Colher vegetais diariamente

Uma ótima prática na colheita de verduras é levar uma cesta todos os dias para a horta para ver o que amadureceu. Colher os vegetais assim que eles amadurecem freqüentemente encoraja a planta a produzir ainda mais.

Maior não significa necessariamente melhor

A maioria dos vegetais atinge seu pico de maciez e sabor quando são relativamente pequenos. Abobrinhas, por exemplo, são melhores quando não têm mais do que quinze ou dezoito centímetros de comprimento, e então ficam duras e amadeiradas. (Se você descobrir uma mentira esquecida, rale-a e faça biscoitos de abobrinha ou pão de abobrinha.)

O momento da colheita de vegetais

É crucial manter o controle do que você plantou e quando foi plantado. Guarde o pacote de sementes para saber o que esperar em termos de quando estiver pronto para a colheita. Existem muitos cultivares de vegetais hoje, criados para diferentes características, como tamanho e sabor. Por exemplo, seria uma pena colher grãos de um metro (que na verdade são melhores quando têm de 15 a 18 polegadas de comprimento) com 12 a 15 centímetros de comprimento, o que seria normal para os grãos. Você pode plantar uma variedade de melancia que amadurece com 20 centímetros de diâmetro (veja aqui) ou uma que não esteja pronta até que a fruta pese 13 quilos.

Procure por sinais de problemas

Ao colher, procure sinais de problemas, como folhas amareladas ou frutas podres, e remova as partes problemáticas. Mesmo que seja algo sobre o qual você possa fazer pouco - como apodrecimento da flor ou rachadura por causa da chuva -, não há sentido em deixar a planta colocar energia em frutas que você não será capaz de comer.

Doenças e problemas do tomate

Os tomates são os vegetais mais comumente encontrados nos quintais americanos. Estes são alguns dos sinais de problemas a serem observados ao cultivar tomates:


Como cultivar laranjas em uma panela

Ao plantar em um vaso, escolha uma variedade de laranja anã, como Dwarf Valencia ou Dwarf Navel.

  1. Escolha um vaso de pelo menos 600 mm de largura. Posicione em pleno sol e preencha com mistura de envasamento de qualidade, como Yates Potting Mix com Dynamic Lifter. DICA: Considere colocar a panela nos pés da panela se você mora em uma área fria, para que possa ser movida facilmente para dentro ou para um local mais protegido no inverno.
  2. Remova o arbusto do recipiente, provoque delicadamente as raízes e corte todas as raízes enroladas ou emaranhadas.
  3. Posicione no orifício e preencha, firmando suavemente. Água de poço.
  4. Regue profundamente, 2 a 3 vezes durante a semana, dependendo das condições meteorológicas.
  5. Alimente seus cítricos com Yates Dynamic Lifter Soil Improver & Plant Fertilizer três vezes por ano, no início da primavera, verão e novamente no outono.
  6. Quando a árvore começar a produzir frutos (normalmente em seu terceiro ano), alimente-a semanalmente com Yates Thrive Citrus Liquid Plant Food.


  • Escolha uma variedade de frutas cítricas com base nas necessidades de seu jardim e culinária e escolha um local sempre ensolarado ao abrigo de ventos frios.
  • Prepare seu solo com matéria orgânica como composto e pellets de ovelha.
  • Adicione uma camada de mistura de frutas cítricas e frutas para plantar. Na Nova Zelândia, plante frutas cítricas na primavera, outono e inverno (onde as geadas não são predominantes).
  • Alimente seus cítricos na primavera e no verão para estimular a frutificação e a floração máximas.
  • Aplique cobertura morta e regue bem, principalmente nos meses mais quentes.

Siga nosso guia completo abaixo para uma grande safra de frutas cítricas cultivadas localmente.

As árvores cítricas carregadas de limões suculentos, laranjas, limas e tangerinas prontas para serem arrancadas do galho são uma adição quintessencial do Kiwi a muitas hortas caseiras. Plante em seu jardim ou em vasos.

Escolha uma variedade

Antes de começar, escolha uma variedade adequada ao seu jardim e às necessidades de cozinha. Abaixo estão algumas variedades populares de laranja, lima, limão, tangerina e toranja para plantar.

Laranja: Best Seedless, Harwoods Late, Ruby Blood, Seville.

Lima: Lima do urso, lima Kaffir, lima do Taiti.

Limão: Eureka, Meyer, Limonada.

Mandarim: Burgess Scarlet, Clementine, Satsuma.

Toranja: Golden Special, Orlando, Wheeny.

PREPARAR

Escolha um local adequado: as árvores cítricas são sensíveis à geada e têm melhor desempenho em um ambiente constantemente ensolarado com chuvas adequadas, em uma área protegida de ventos frios.

Quanto melhor for o solo, melhor crescerão as suas plantas. Se você está começando com um jardim existente, cave matéria orgânica como Pellets de ovelha Tui e adubo para seu solo. Em seguida, você pode adicionar uma camada de Tui Citrus & Fruit Mix. Esta mistura contém potássio, magnésio e ferro necessários para o desenvolvimento de flores e frutos e um crescimento verde saudável. O solo mais úmido SaturAid canaliza a água diretamente para as raízes e o extrato de algas marinhas adicionado estimula o desenvolvimento das raízes enquanto melhora a saúde geral da planta. Se plantar em vasos ou recipientes, plante no Tui Citrus & Fruit Mix.

Limpe a área antes de plantar, removendo todas as ervas daninhas.

PLANTAR

Plantar frutas cítricas no jardim:

  • Mergulhe sua árvore em um balde de Tui Organic Seaweed Plant Tui antes de plantar e deixe escorrer. Isso ajudará a prevenir o choque do transplante e dará aos seus cítricos um começo saudável.
  • Adicione uma camada de Mix de frutas e cítricos Tui para a área de plantio.
  • Cave um buraco com aproximadamente o dobro da profundidade e largura da raiz da planta.
  • Com cuidado, retire a planta do recipiente atual, afrouxe a raiz e remova qualquer material vegetal solto ou morto e raízes.
  • Preencher com Mix de frutas e cítricos Tui. Pressione a mistura suavemente em torno da base da planta.
  • É uma boa ideia apostar na hora do plantio, pois os cítricos não gostam de ter suas raízes perturbadas - isso ajudará a sustentar a árvore.
  • Regue bem a sua planta e continue a regá-la regularmente.

Plantar frutas cítricas em vasos e recipientes:

  • Mergulhe sua árvore em um balde de Tui Organic Seaweed Plant Tui antes de plantar e deixe escorrer. Isso ajudará a prevenir o choque do transplante e dará aos seus cítricos um começo saudável.
  • Encha metade do seu recipiente com Mix de frutas e cítricos Tui.
  • Com cuidado, retire a planta do recipiente atual, afrouxe a raiz e remova qualquer material vegetal solto ou morto e raízes.
  • Posicione a planta no centro do novo recipiente e preencha com Mix de frutas e cítricos Tui até 3cm do topo.
  • Firme suavemente a mistura ao redor da base da planta. A mistura deve estar no mesmo nível na planta que estava no recipiente anterior.
  • Regue bem a sua planta e continue a regá-la regularmente.

NUTRIR

A reposição de nutrientes usados ​​por suas plantas cítricas garante que elas crescerão em todo o seu potencial, produzindo safras abundantes e suculentas. Alimente seus cítricos na primavera e no verão para estimular a frutificação e a floração máximas.

Os cítricos requerem níveis mais elevados de potássio e magnésio, e o Tui Citrus Food é especialmente misturado com todos os nutrientes necessários para os cítricos plantados em jardins. Alimente os cítricos plantados em recipientes com o fertilizante Tui NovaTec Premium.

Deficiências de magnésio pode ser comum em citros, mostrado por folhas amareladas. Aplique Sais Tui Epsom ao redor da linha de gotejamento da árvore (onde as folhas se estendem), para corrigir a deficiência.

Os cítricos requerem mais irrigação durante os meses de verão - e os cítricos bem regados e bem nutridos terão uma chance melhor de manter os insetos e doenças à distância.

O clima, as ervas daninhas, os insetos pragas e as doenças podem impactar no sucesso dos seus cítricos. Proteja suas plantas dos elementos com camadas de Tui Mulch & Feed, para ajudar a manter as raízes úmidas.

Mantenha a área ao redor de sua erva cítrica livre.

Se você tem limões prontos para serem colhidos, experimente a receita de brownie de limão de Christine para desfrutar de sua safra abundante.


Após a colheita, laranjas frescas e inteiras podem ser mantidas no balcão em temperatura ambiente por até uma semana antes de começarem a se degradar. A umidade pode causar o desenvolvimento de mofo na casca da laranja, que pode penetrar na fruta para dentro, estragando-a. Se você mora em uma área úmida, considere refrigerar suas laranjas para um armazenamento mais longo ou embrulhá-las em papel encerado para proteger a fruta do mofo. Se você cortou uma laranja, deixe-a em temperatura ambiente por no máximo duas horas, ou uma hora em clima quente.

Laranjas refrigeradas duram mais do que aquelas mantidas no balcão porque as temperaturas mais baixas na geladeira retarda o crescimento de fungos. Deve levar de duas a quatro semanas na gaveta da gaveta para vegetais antes de você notar qualquer diminuição na qualidade da fruta ou formação de mofo. Aos primeiros sinais de mofo, descarte a fruta, independente do tempo de armazenamento. As laranjas pré-fatiadas duram até dois dias na geladeira em um recipiente coberto.


Assista o vídeo: video aula de como colher laranja


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