Controle da podridão parda do pêssego: tratando a podridão parda dos pêssegos


Por: Mary Ellen Ellis

Cultivar pêssegos em um pomar doméstico pode ser uma grande recompensa na época da colheita, a menos que suas árvores sejam atingidas pela podridão marrom. Pêssegos com podridão parda podem ser completamente destruídos e se tornarem não comestíveis. Essa infecção fúngica pode ser tratada com medidas de prevenção e fungicidas.

O que é Peach Brown Rot?

Brownrot é uma infecção fúngica que pode afetar pêssegos e outras frutas de caroço. O apodrecimento dos pêssegos é causado pelo fungo Monilinia fructicola. Ele infecta árvores em dois estágios. Durante a floração, as flores desenvolvem manchas marrons e morrem rapidamente. Procure por crescimento de fungos empoeirados nas flores mortas e cancros nos galhos.

A infecção também pode se instalar durante o amadurecimento do pêssego, desencadeada pelo crescimento de fungos nas flores e nos galhos na primavera. Pêssegos com podridão marrom apresentam manchas marrons que se espalham rapidamente. A infecção passa rapidamente, apodrecendo frutas inteiras em apenas alguns dias. Eventualmente, um pêssego afetado vai estremecer e cair no chão. Esta é uma fonte importante para a infecção contínua.

Métodos de controle da podridão parda do pêssego

A podridão parda em pessegueiros pode ser tratada com fungicidas, incluindo myclobutanil ou Captan, mas também há coisas que você pode fazer para prevenir a infecção ou controlá-la e controlá-la sem perder muitos frutos.

A infecção começa em temperaturas tão baixas quanto 41 graus Fahrenheit (5 Celsius), mas 77 F. (25 Celsius) é a temperatura ideal. É necessário regar as pétalas e os galhos para que as infecções comecem na primavera. Evitar regar por cima e manter as árvores desbastadas adequadamente para um bom fluxo de ar e secagem após as chuvas é importante.

Boas práticas sanitárias no pomar estão entre as melhores coisas que você pode fazer para controlar a podridão parda dos pêssegos. Qualquer fruta que você desbaste da árvore deve ser removida e destruída. Limpe embaixo das árvores no outono, após a colheita dos pêssegos, e remova quaisquer frutas podres principalmente. Se você vir sinais de infecção nas flores da primavera que se espalham para galhos, corte os galhos que exibem caranguejos durante os meses de verão.

A ameixa silvestre pode ser uma fonte importante de infecção por papagaio marrom, portanto, se você já teve problemas com essa doença, verifique as áreas ao redor do seu pomar. Se você tiver ameixas silvestres, removê-las pode ajudar a prevenir a doença e reduzir as taxas de infecção em suas árvores.

Quando você colhe pêssegos de uma árvore que foi afetada pela podridão castanha, pode ser útil dar a cada fruta um mergulho rápido em um banho de água. Estudos descobriram que a imersão por 30 a 60 segundos em água a 140 graus Fahrenheit (60 Celsius) reduz significativamente a deterioração da fruta. Em seguida, armazene as frutas em temperaturas frias.

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A presença de massas cinzentas pulverulentas na superfície dos frutos em decomposição é característica da podridão parda. (Foto: Wayne Griffiths)

Ashley Ellinghuysen, UW-Madison Plant Pathology
Revisado: 22/06/2013
Número do item: XHT1220

O que é podridão marrom? A podridão parda é uma doença fúngica destrutiva de árvores e arbustos do gênero Prunus, que inclui pêssegos, ameixas, cerejas, damascos e nectarinas. A podridão parda é particularmente um problema nos frutos de plantas suscetíveis, com potencial para causar perdas de 50% ou mais antes da colheita. Após a colheita, perdas adicionais devido à doença são possíveis se os frutos forem danificados, machucados ou armazenados em temperaturas quentes com umidade.

Qual é a aparência da podridão marrom? Os sintomas iniciais de podridão parda costumam ocorrer na primavera como manchas marrons nas flores. As flores afetadas eventualmente entram em colapso completamente e podem produzir um material pegajoso que gruda nos galhos, levando a infecções e subsequente morte dos galhos. Frutos que se desenvolvem a partir de flores saudáveis ​​podem ser infectados à medida que amadurecem, levando a uma podridão marrom que rapidamente envolve um fruto inteiro. Eventualmente, as frutas afetadas vão secar e murchar para formar “múmias”. Formam-se massas de esporos cinzentos e pulverulentos característicos nas superfícies de frutas e múmias em decomposição.

De onde vem a podridão marrom? A podridão parda é causada por dois fungos do gênero Monilinia (principalmente M. fructicola e menos comumente M. laxa). Esses fungos podem ser introduzidos em um jardim por meio de esporos transportados pelo ar produzidos em árvores e arbustos Prunus selvagens ou voluntários próximos. Insetos como besouros da seiva, moscas do vinagre e abelhas também podem transportar esporos. Esses insetos são atraídos por frutas apodrecidas e podem, subsequentemente, visitar e soltar esporos em frutas saudáveis. Feridas causadas pela alimentação de insetos ou granizo podem fornecer um ponto de entrada em frutas para fungos de podridão parda. A propagação posterior pode ocorrer quando as frutas infectadas e saudáveis ​​se tocam. Uma vez introduzidos em um jardim, os fungos da podridão parda podem hibernar em galhos infectados e em frutas mumificadas que estão penduradas em árvores ou caíram no chão. As infecções iniciais a cada primavera são normalmente causadas por esporos que são espalhados ou salpicados de galhos ou de massas cinzentas em frutas mumificadas. Mais raramente, as frutas mumificadas que são parcialmente ou superficialmente enterradas no solo produzem pequenas estruturas semelhantes a cogumelos (até 1/16 polegada de diâmetro) chamadas apothecia. A apotecia produz um segundo tipo de esporo que pode causar infecções. A podridão parda pode ocorrer sob uma ampla gama de temperaturas (40 a 86 ° F), mas tende a ser mais problemática quando o clima está quente (ou seja, 68 a 77 ° F) e úmido (ou seja, com três ou mais horas formação de chuva ou orvalho).

Como faço para salvar uma árvore com podridão marrom? Felizmente, a podridão parda não é uma doença letal. No entanto, uma vez que as frutas estão infectadas, não há tratamentos curativos. Para controlar infecções em galhos, podar de dez a quinze centímetros abaixo do tecido afundado ou morto em cada galho. Descarte esses galhos queimando (quando permitido pela legislação local) ou enterrando-os. Para evitar a propagação de fungos da podridão parda nas ferramentas de poda, descontamine as ferramentas entre cada corte mergulhando-as por pelo menos 30 segundos em uma solução de alvejante a 10% ou preferencialmente (devido às suas propriedades menos corrosivas) em álcool a 70%. O álcool isopropílico e muitos desinfetantes em spray contêm aproximadamente 70% de álcool e são fáceis de usar.


Novo Fungicida para Controle da Doença do Pêssego

O fungicida Luna Sensation foi registrado para uso em pêssego. Este fungicida foi registrado anteriormente em maçã e cereja em 2012. Devido ao seu recente lançamento nesta primavera para o controle de doenças do pêssego, Luna Sensation não foi incluído na última publicação de 2016 da Guia comercial de produção de árvores frutíferas de Nova Jersey. Assim, a seguir está uma discussão de seus atributos e uso sugerido para o controle de doenças em pêssego.

Luna Sensation, fabricado pela Bayer, é atualmente rotulado para uso em frutas com caroço, pomóideas, mirtilos e outras bagas. Dentro do grupo de frutas com caroço, Luna Sensation pode ser usado em uma ampla variedade de culturas, incluindo pêssego, nectarina, ameixa japonesa e americana, damascos, cereja doce e azeda e plumcots. A faixa de taxa de frutas de caroço rotuladas é 5,0 a 7,6 fl oz / A com um intervalo de pré-colheita (PHI) de 1 dia e um intervalo de entrada restrita (REI) de 12 horas.

Os ingredientes ativos do Luna Sensation são fluopyram e trifloxistrobina, que são classificados como fungicidas SDHI (FRAC grupo 7) e QoI (FRAC grupo 11), respectivamente. Quando combinados, esses ingredientes ativos conferem propriedades preventivas, sistêmicas e curativas ao fungicida. O ingrediente ativo Luna ou fluopyram inibe a germinação de esporos, o crescimento de micélio e a esporulação de patógenos fúngicos de plantas. Fungicidas QoI em geral, incluindo trifloxistrobina, também exibem atividade semelhante.

Luna Sensation foi testado em pêssego por um período de seis anos no Rutgers Agricultural Research & Extension Center. Com base nesses testes de campo, o Luna Sensation foi classificado como excelente para o controle da podridão da flor da podridão parda e podridão dos frutos e bom para o controle da mancha de ferrugem e sarna. A taxa de 5,0 fl oz / A foi usada na maioria desses estudos, é possível que taxas mais altas possam fornecer melhor controle de manchas enferrujadas e crostas. Intocada e Merivon fungicidas, ambos fabricados pela BASF, têm os mesmos dois tipos de ingredientes ativos (SDHI + QoI). Como a Luna Sensation, eles também fornecem excelente controle das fases de podridão das flores e da podridão dos frutos. No entanto, esses dois materiais forneceram apenas um controle justo da crosta de pêssego e da mancha enferrujada.

Os fungicidas SDHI foram classificados pela FRAC como tendo um risco médio a alto de desenvolvimento de resistência, enquanto os fungicidas QoI foram classificados como tendo um risco alto. Assim, uma série de restrições de uso importantes foram incorporadas ao rótulo do Luna Sensation. Para frutas com caroço, um máximo de quatro aplicações são permitidas por ano com uma dosagem máxima de 27,3 fl oz por acre por ano. Além disso, não são permitidas mais do que duas aplicações sequenciais de Luna Sensation (ou qualquer fungicida do grupo 7 ou 11) antes de mudar para um fungicida de um grupo diferente. Finalmente, não mais do que 0,446 lbs de fluopyram e 0,5 lbs de trifloxistrobina por acre por ano podem ser aplicados. Esta última restrição é particularmente notável, uma vez que o fungicida Gema, que tem trifloxistrobina como ingrediente ativo, é frequentemente usado em programas de pêssego.

O uso recomendado para Luna Sensation é para o controle da podridão parda do pêssego durante o período de maturação dos frutos antes da colheita. Como o Luna Sensation contém fungicidas SDHI e QoI, os fungicidas DMI, como Indar, Órbita, PropiMax, Orius, ou Aniquilar são candidatos ideais para rotação durante este período. Em 2015, dois desses programas integrados foram avaliados para o controle da podridão parda usando um programa de três pulverizações com aplicações em pré-colheita de 18, 9 e 1 dias (dph). O primeiro programa consistia em Luna Sensation a 18 e 1 dph com Indar a 9 dph o segundo programa consistia em Indar a 18 e 1 dph com Luna Sensation a 9 dph e um terceiro programa padrão consistia em Gem-Indar -Fontelis para os três pulverizadores. Esses programas renderam 91%, 97% e 91% de controle da podridão dos frutos, respectivamente, e não foram estatisticamente diferentes entre si.

Embora o Luna Sensation e muitos outros fungicidas SDHI, QoI e DMI possam fornecer excelente controle da podridão das flores, esses materiais são mais "salvos" para uso no controle da fase da podridão parda. Outros fungicidas de química diferente, como Rovral e Meteoro (dicarboximidas) Topsin-M (MBC) e Vangard e Scala (AP) pode fornecer excelente controle da queima das flores e, portanto, é recomendado para uso no início da temporada. Três desses materiais, a saber, Rovral, Meteor e Vangard, não podem ser aplicados após o florescimento, portanto, o emprego desses diferentes produtos químicos "antecipadamente" faz sentido como uma estratégia de gerenciamento de resistência.

Um segundo fungicida da Bayer, Experiência Luna, também foi recentemente registrado para uso em culturas de frutas com caroço. Este fungicida também possui fluopiram (SDHI, FRAC grupo 7) como um de seus ingredientes ativos combinado com tebuconazol (DMI, FRAC grupo 3) como seu segundo ingrediente ativo. As classificações de eficácia e recomendações de uso não estão disponíveis no momento, dados de campo adicionais são necessários.


Ao controle

Muitos fungicidas são marcados para podridão parda, incluindo azoxistrobina, benomil, clorotalonil, sulfato opper, fenbuconazol, iprodiona, miclobutanil, propiconazol, enxofre, tiofanato-metílico, triforina e vinclozolina. É necessária uma combinação de práticas de controle cultural e químico para controlar com eficácia esta doença.

  • Remova frutas infectadas e danificadas durante e após cada estação de cultivo.
  • Podar qualquer cancro do tronco ou tecido morto ou morto para reduzir a carga de inóculo (a quantidade de patógeno na árvore infectada) e prevenir surtos.
  • Melhore a circulação do ar podando os ramos e desbastando os frutos para que os frutos maduros não toquem uns nos outros. Isso ajuda a reduzir as condições de umidade na fruta, diminuindo a probabilidade e / ou gravidade da infecção.
  • Não deixe frutos desbastados no solo, pois podem ser colonizados pelo patógeno e contribuir para a carga de inóculo (fig. 3).
  • Escolha variedades de pêssego mais resistentes, como Elberta, Glohaven e Babygold No. 5.

Práticas de controle químico:

  • Alterne entre os produtos químicos em diferentes grupos do Comitê de Ação de Resistência a Fungicida (FRAC) com diferentes modos de ação (a maneira como um fungicida específico interage com o patógeno para matá-lo). Isso ajuda a evitar resistência aos fungicidas devido às aplicações repetidas dos mesmos. (Veja www.frac.info/ para a lista anual de códigos FRAC.)
  • Aplicar fungicida durante a floração e pouco antes da colheita. Um tratamento preventivo imediatamente antes da floração, quando o rosa começa a aparecer nos botões, também pode ser necessário, principalmente se as condições climáticas favorecerem o desenvolvimento da doença.
  • Avalie a necessidade de aplicações adicionais ao longo da estação com base nas condições climáticas, sintomas de doenças e fungicida (s) sendo usado (s).

Medidas de controle pós-colheita:

  • Manuseie as frutas com cuidado durante e após a colheita para evitar hematomas ou outros ferimentos.
  • Guarde as frutas em um ambiente frio.
  • Trate com fungicidas e agentes de controle biológico, incluindo certas cepas de Pseudomonas e Bacillus spp., Para proteger contra o apodrecimento pós-colheita.

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Outros Fungicidas

  • Captan é eficaz em pomares de maçã contra sarna, podridão negra, podridão branca, roubo amargo, mancha de Brooks e podridão do final das flores. É eficaz contra manchas de fuligem e manchas de moscas se a última aplicação por pulverização não ocorrer mais de 30 a 40 dias antes da colheita. Não é eficaz contra a ferrugem, o fogo ou o oídio.
    Onde o programa de controle da crosta da maçã no início da temporada falha e a crosta se estabelece nas árvores, não se pode esperar que Captan em taxas baixas forneça o controle. Este fungicida é altamente eficaz, no entanto, na redução da germinação de esporos.
    Em frutas de caroço, Captan é um bom fungicida para o controle de podridão parda e crosta, quando são seguidos programas de pulverização adequados Captan mais enxofre molhável pode ser usado em pêssegos quando há presença de podridão parda, crosta e bolor. O Captan é eficaz contra a mancha da folha da cereja e a podridão parda em cerejas ácidas se as doenças estiverem em níveis baixos e os intervalos de pulverização não excederem 2 semanas.
    Em maçãs, Captan pode causar manchas necróticas, amarelecimento e queda das folhas quando usado em más condições de secagem ou em combinação com enxofre, especialmente nas variedades Delicious e Stayman. Pontos mortos na fruta e na folhagem ocorreram em ameixas e ameixas quando o Captan é usado desde a queda das pétalas até que o fruto comece a amadurecer. Captan não está registrado para uso em peras. As folhas de algumas variedades de cereja doce podem ser danificadas por aplicações repetidas de Captan.
    Captan tem poucas incompatibilidades de spray, mas não deve ser usado com óleo, cal ou outros materiais alcalinos. O uso de Captan dentro de 1 a 2 semanas antes ou depois de uma aplicação de óleo pode resultar em lesões nas folhas das macieiras. Combinações com enxofre podem resultar em aumento de lesões sob altas temperaturas e alta umidade relativa.

Clorotalonil (Daconil 2787) é um fungicida não sistêmico de amplo espectro. É rotulado para um pequeno número de frutas, incluindo pêssegos, cereja e ameixa. Ajuda a controlar várias doenças do início da temporada. Leia o rótulo do produto para mais informações.

Mistura de uso geral, GPM (spray de pomar doméstico) contém um fungicida e um inseticida para controlar uma variedade de insetos e doenças. Captan é geralmente o fungicida. Metoxicloro, malatião ou Carbaril (Sevin) são os inseticidas. Existem GPMs mais recentes no mercado com os ingredientes ativos lamda-cialotrina (inseticida piretróide), piraclostrobina (fungicida) e boscalid (fungicida). GPMs geralmente não são recomendados, especialmente no início da temporada. Durante o período de floração, um fungicida pode ser necessário, mas os GPMs sempre contêm inseticidas. Carbaril (Sevin) é um inseticida de amplo espectro que é especialmente prejudicial para as abelhas e mata predadores do ácaro-aranha, encorajando assim grandes populações de ácaros-aranha.

  • Immunox (miclobutanil) é um fungicida com alguma ação sistêmica. É rotulado para uso em maçãs para controlar o oídio, ferrugem e sarna, em frutas com caroço para controlar o oídio e podridão parda e em uvas para controlar o oídio e podridão negra. Tome cuidado não comprar Immunox Plus, que é misturado com um inseticida e não é rotulado para plantas comestíveis.

  • Assista o vídeo: Como Plantar Pêssego. INCRIVEL..


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