Blackberry Giant - variedade de alto rendimento resistente ao gelo


Muitas vezes não é possível encontrar amoras silvestres cultivadas em nossos quintais. No entanto, os jardineiros experientes adoram cultivar esta baga e apreciá-la por seu sabor delicioso e propriedades nutricionais. A amora-preta de jardim compara-se favoravelmente a espécies silvestres em rendimento e tamanho de fruto. Não é por acaso que uma das variedades foi batizada de Gigante.

Blackberry Giant Story

A amora-preta pertence ao gênero Rubus, que inclui cerca de 200 espécies naturais. A América é considerada a pátria. Foi aí que no século XIX começaram a domesticar amoras-pretas devido não só às qualidades decorativas do arbusto, facilidade de tratamento, mas também ao sabor e aroma invulgar da fruta. Novas variedades e híbridos foram criados que são mais resistentes a climas frios. A nova cultura trazida do exterior no século 20 se espalhou pela Europa. A primeira pessoa na Rússia a prestar atenção ao valor das amoras foi I.V. Michurin. Como resultado de um trabalho de longo prazo, ele desenvolveu novas variedades adaptadas às nossas condições climáticas.

Agora no mundo existem mais de 300 representantes varietais da cultura.

Blackberry Giant é famoso por suas frutas grandes e resistência à geada

Descrição

Blackberry Giant é valorizado por sua produção sem precedentes - o arbusto dá cerca de 30 kg de frutas vermelhas por temporada. Além disso, possui alta resistência às geadas, sem danos tolera geadas até -30 ° C, portanto pode ser cultivada não só no sul do país, mas também em regiões com invernos frios.

O gigante forma um arbusto que se espalha de 1,5 a 2,5 m com brotos fortes e flexíveis. Em junho, grandes inflorescências brancas aparecem nas hastes. Devido à floração tardia, os botões não são danificados pelas geadas da primavera, o que tem um efeito benéfico na produtividade.

Rebentos poderosos da amora-preta gigante formam um arbusto de até 2,5 m

A frutificação ocorre no segundo ano. Vai de julho ao final de setembro. O fruto é uma drupa composta. A forma é alongada, cônica. No início do amadurecimento, os frutos da amora são verdes, depois acastanhados, depois adquirem uma tonalidade castanho-avermelhada. Nos frutos maduros, a casca brilhante torna-se preta e roxa.

O Blackberry Giant é às vezes confundido com a variedade inglesa Bedford Giant. A principal diferença entre as espécies é o tamanho das bagas: em Bedford elas são menores, pesando 7 g, na Giant - bem maiores, até 20 g.

O suco de fruta é vermelho escuro; sabor de sobremesa, doce e azedo, delicado, com aroma pronunciado de amora. Os bagos maduros são consumidos in natura, congelados, secos, compotas preparadas, compotas, geleias, compotas, licores, adicionados a sobremesas e pastéis.

Amoras são um depósito de vitaminas, minerais úteis, seu uso ajuda a normalizar a pressão arterial, fortalecer a imunidade, melhorar o metabolismo e curar feridas. Esta baga é um substituto natural da aspirina, portanto, há muito tempo é usada para reduzir a febre e aliviar resfriados.

Blackberry Giant é uma variedade produtiva, até 30 kg de bagas podem ser colhidas de um arbusto por temporada

Entre as desvantagens da variedade, nota-se apenas a intolerância à secura do solo: a falta de umidade afeta negativamente a quantidade e a qualidade dos bagos. Isso torna difícil o cultivo da variedade em áreas secas.

Características de pouso

Para festejar com amoras todos os anos, deve-se antes de mais nada cuidar das mudas e plantar corretamente.

Quando plantar amoras

As amoras-pretas são plantadas na primavera e no outono. A melhor época é o início da primavera, antes do início da estação de crescimento. As mudas terão tempo de enraizar bem na temporada e sair para o inverno, mais fortes. Você pode plantar amoras no final da temporada, mas isso deve ser feito 2 a 3 semanas antes do início do tempo frio, caso contrário, as plantas jovens podem morrer. O plantio de outono é preferível para realizar nas regiões do sul. Mudas em recipientes podem ser plantadas durante toda a temporada.

Mudas de amora preta em recipientes podem ser plantadas durante a estação de crescimento

O melhor lugar para um blackberry

Blackberry Giant é uma planta amante da luz que prefere crescer em áreas bem aquecidas pelo sol ou em sombra parcial leve. Não é muito exigente com o solo, mas muito argiloso e pântanos não são adequados para isso, as melhores condições são argilosos com uma reação ligeiramente ácida.

Em solo argiloso, é necessário adicionar um balde de turfa e areia (1 m2) Em areias e solo franco-arenoso, amoras-pretas podem crescer, mas exigirão a introdução de grandes doses de matéria orgânica na forma de cobertura morta e rega. A amoreira-brava está geralmente localizada em locais protegidos do vento frio do norte - ao longo da cerca, não muito longe de edifícios externos.

Melhor plantar amoras ao longo da cerca para proteger o vento.

Seleção de mudas

Centros de jardinagem e viveiros agora oferecem uma ampla variedade de amoras silvestres cultivadas. Lá você pode escolher exatamente aquelas variedades que são zoneadas para as condições locais, obter conselhos de especialistas sobre como cuidar das plantas. Os especialistas recomendam a compra de mudas de 1-2 anos com um sistema radicular bem desenvolvido. As crianças de um ano devem ter dois caules de 5 mm e um botão bem formado nas raízes. As crianças de dois anos devem ter pelo menos 3 raízes principais de 15 cm de comprimento e uma parte aérea de 40 cm de altura.

Se a casca estiver enrugada e a polpa por baixo for marrom, significa que a muda foi desenterrada há muito tempo, já secou e é improvável que crie raízes.

Como plantar um blackberry corretamente

Use arbustos ou tipos lineares de plantio de amoras-pretas. Com o método do arbusto, as plantas são plantadas em buracos com 45 cm de profundidade e largura a uma distância de 1–1,3 m. Com o método linear, são cavadas trincheiras com 45 cm de profundidade e 50 cm de largura, deixando 2 m entre linhas. As linhas devem estar localizado de norte a sul. Antes de plantar, você também deve instalar suportes: a amora cresce rapidamente, é melhor colocar os brotos crescidos em uma estrutura de suporte.

Para o plantio na primavera, o local é preparado no outono, para o plantio no outono - em 2-3 semanas. A terra é desenterrada, nivelada, as ervas daninhas são removidas. Preenchido com húmus (1,5 kg 1 m2), superfosfato (100 g), sulfato de potássio (30 g) ou cinza (100 g). Previamente, as mudas são mergulhadas por uma hora em uma solução com Kornevin, que estimula a formação de raízes.

Processo de plantio passo a passo:

  1. O solo nutriente é despejado no fundo do poço.
  2. Coloque uma muda com raízes bem espalhadas. As plantas do recipiente são plantadas com solo.

    As raízes da muda precisam ser bem espalhadas

  3. Polvilhe a muda de forma que o botão de crescimento fique 3 cm abaixo do nível do solo.
  4. Certifique-se de sacudir a planta para que não se formem vazios, o solo seja socado.
  5. Ao plantar na primavera, os brotos são encurtados para 35 cm.
  6. Faça um bebedouro circular e adicione 5 litros de água.

    Após o plantio, a muda fica bem hidratada

  7. Depois de absorver a umidade, o solo é coberto com feno e húmus.

No início, as plantas jovens são protegidas da luz solar direta com agrofibra ou papel. Após uma semana, o sombreamento é removido.

Vídeo: como plantar um blackberry em 2 minutos

Blackberry agrotechnics

Esta cultura é despretensiosa, bastando regar, alimentar regularmente, retirar ervas daninhas e o excesso de crescimento.

Regar e soltar

As amoras são exigentes para regar, precisam de muita água para fazer crescer os rebentos e servir os frutos. Para manter o nível de umidade do solo necessário, a amoreira-brava é regada uma vez por semana com 10 litros de água por arbusto. As plantas precisam especialmente de umidade durante o período de intenso crescimento e formação de frutos. Na seca, com irrigação insuficiente, os bagos tornam-se pequenos e caem. Em outubro, é necessária a rega das plantações com carregamento de água (20 l / arbusto).

As amoras-pretas precisam de umidade especialmente durante o período de formação dos frutos.

O alagamento é prejudicial para a planta: a umidade, estagnada no solo, pode causar o desenvolvimento de infecções e apodrecimento, a formação de novos brotos se arrastará até o final do outono e a resistência invernal das amoras-pretas diminuirá.

Durante a temporada, o solo sob os arbustos e nos corredores deve ser afrouxado e capinado. As ervas daninhas inibem o desenvolvimento dos rebentos e reduzem os rendimentos. O afrouxamento é realizado entre as fileiras até uma profundidade de 12 cm, próximo a arbustos - na camada superficial, não mais de 8 cm, de modo a não danificar as raízes. Essa técnica agrícola permite não apenas melhorar a troca de ar no solo e combater as ervas daninhas, mas também destruir os locais de pragas. Depois de regar e afrouxar, o solo é coberto com palha, serragem.

Boa nutrição

Os fertilizantes são necessários não apenas para alimentar a planta com nutrientes, mas também para eliminar doenças e pragas que são inevitáveis ​​em condições climáticas adversas. Em solo bem preenchido durante os primeiros 2 anos na primavera, as amoras são alimentadas apenas com fertilizantes de nitrogênio (10 g de ureia 5 l ). Em solos pobres, recomenda-se a aplicação de cobertura foliar com Kemira Plus (20 g / 10 l).

A composição balanceada da cobertura permite um aumento de rendimento de até 30%.

Durante o período de formação do fruto, a planta necessita de potássio (30 g de sulfato de potássio / 10 l a taxa de 6 l de solução por 1 m2) O fertilizante mineral pode ser substituído por cinzas (200 g / 1 m2) Superfosfato (35 g / 1 m2), nitrofosfato (30 g / 1 m2), sulfato de potássio (30 g / 1 m2).

Agrícola - complexo vitamínico para colheitas de frutos silvestres

A matéria orgânica também é usada anualmente como cobertura: em junho - soluções aquosas de verbasco (1:10), excrementos de galinha (1:20), no outono, húmus é espalhado sob o mato.

Pelo aparecimento das plantas, pode-se julgar a falta de nutrientes. Rebentos fracos, frutos pequenos, amarelecimento da folhagem indicam deficiência de nitrogênio, as nervuras das folhas ficam amarelas, as bagas secam - cerca de falta de ferro, a borda é marrom nas lâminas das folhas - há pouco potássio, as folhas tornam-se vermelhos, caem no meio da temporada - falta de magnésio.

Vermelhidão das folhas de amora-preta é um sinal de deficiência de magnésio

Instalação de suporte

Normalmente, as amoras-pretas são cultivadas em treliça - a liga dos arbustos permite poupar parte da cultura do contato com o solo, proporciona uniformidade de luz solar e fluxo de ar pelo mato, sem criar condições para o desenvolvimento do fungo. Além disso, os arbustos colocados em uma treliça parecem muito decorativos durante a floração - eles criam um tapete verde sólido decorado com grandes flores perfumadas.

A amora-preta na treliça cria um tapete verde sólido que embeleza a área

Formação de baga

Ao formar um arbusto de baga, deve-se ter em mente que os brotos da amora têm um ciclo de desenvolvimento de dois anos: no primeiro ano crescem, põem os botões, no segundo ano dão frutos e morrem. Portanto, na queda, os galhos que dão frutos são cortados, os fracos e danificados são removidos. Um arbusto de amora-preta é formado por 8 a 10 brotos fortes e saudáveis. Normalmente eles aderem a uma formação de leque. Na primavera, após a retirada do abrigo, os galhos são erguidos em uma treliça na posição vertical, os brotos jovens são colocados paralelamente ao solo. No outono, as hastes centrais da frutificação são removidas, deixando 8-10 jovens brotos horizontais fortes.

No outono, os brotos frutíferos das amoras-pretas são cortados na raiz

As amoras-pretas dão muito crescimento, tornando o arbusto espesso e espinhoso. Portanto, é imperativo que quando um broto zero crescer até 2 me uma liga até a treliça, o topo seja cortado. Até o outono, crescem 6-10 ramos laterais, que no próximo ano darão 3-5 cachos de bagas cada.

Jardineiros experientes aconselham cortar os brotos laterais em 3-5 botões no outono ou após o inverno, a fim de obter menos escovas, mas com frutos maiores.

Preparando arbustos de amora para o inverno

Apesar da resistência à geada, o blackberry gigante precisa ser isolado para o inverno. Após a poda, irrigação com umidade e cobertura morta com húmus, os galhos são arqueados até o solo e cobertos com agrofibras. Ao contrário das rosas e das uvas, esta cultura não vomita. É aconselhável cobrir as plantações jovens de cima com ramos de abeto e, no inverno, espalhar a neve para os arbustos. Mesmo as geadas severas não têm medo de amoras silvestres sob esse cobertor.

Antes do início do tempo frio, os arbustos de amora-preta são cobertos com material não tecido, no inverno eles espalham neve para eles

Vídeo: cultivo de amoras

Reprodução

As amoras-pretas são propagadas por sementes, camadas e estacas.

  1. Durante a propagação da semente, as características varietais são totalmente preservadas. Antes da semeadura, as sementes são estratificadas, depois embebidas por várias horas na solução de Epin e semeadas em uma estufa. Em terreno aberto, os rebentos são plantados quando se formam 4 folhas.
  2. A maneira mais fácil de reproduzir é por camadas apicais. A parte superior do broto é enterrada em um sulco próximo ao arbusto, fixada com um suporte e regada. As mudas criam raízes em um mês, mas devem ser separadas e plantadas na primavera da próxima estação.

    A maneira mais fácil de propagar amoras é por camadas apicais

  3. Quando propagados por mudas verdes no meio do verão, os brotos são cortados em pedaços de 10 cm de comprimento e plantados em pequenos recipientes com uma mistura de solo nutritiva, regada e coberta com uma película. A estufa é ventilada regularmente, o solo é umedecido. Após um mês, as estacas enraizadas são transplantadas.

    Estacas de amora-preta com raízes são plantadas em local permanente

Controle de doenças e pragas

Blackberry Giant é resistente a muitas infecções comuns de baga... Apenas ocasionalmente, em verões úmidos, existe o perigo de doenças. Medidas preventivas irão prevenir o surgimento de pragas.

Tabela: doenças da variedade de amora-preta gigante

Galeria de fotos: doenças típicas da amora

Tabela: pragas perigosas para o gigante

Galeria de fotos: pragas ameaçando amoras

Testemunhos

Dentre os diversos tipos de amoras, destaca-se a variedade Giant. Bagas grandes com um agradável sabor a sobremesa irão deliciar-se com a sua qualidade e quantidade. Outra vantagem da variedade, especialmente relevante para os jardineiros russos, é a capacidade deste blackberry de suportar invernos gelados sem dor.

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