Cultivo de pepinos em estufa


"O cocho está cheio de gente lavada." Parte 1

O provérbio do mistério do pepino dado no título não é o único. Você pode encontrar muitos mais mistérios, ditos sobre esta cultura vegetal insubstituível. É difícil imaginar uma horta em que não haja pelo menos uma horta reservada para pepinos.

Na minha área suburbana, cultivo esta cultura insubstituível de três maneiras: em uma estufa - para salga e enlatamento, em um barril - a primeira para consumo em espécies frescas e levemente salgadas, em um jardim ao ar livre, os pepinos se assentam quando estão não é deixado na estufa para esses lugares.



Pepinos na estufa

De acordo com os dados mais recentes, novas tecnologias de cientistas holandeses permitem obter rendimentos de estufa pepinos mais de 100 kg por metro quadrado. Em grandes áreas de estufa, um certo modo é mantido dia e noite, máquinas inteligentes "ouvem" as plantas e atendem imediatamente a todos os seus requisitos. E nas nossas estufas de filme com uma área de 10 metros quadrados, onde pode ser muito quente durante o dia, muito frio à noite, onde o solo está longe do ideal, e a fertilização é dada de acordo com os nossos conceitos, e não de acordo para as verdadeiras necessidades das plantas, o rendimento é de 10-15 kg por metro quadrado - já ótimo. Mas saboroso, perfumado e crocante.

No meu pepino estufa 2 m de largura no centro há uma passagem de 60 cm de largura, a largura dos canteiros nas laterais acaba sendo 70 cm. Eu planto variedades modernas de estufa, cerca de 2,5-3 plantas por metro quadrado, e apenas em uma linha - é mais conveniente cuidar deles. Acontece duas plantas por metro corrido. Se você plantar mais espesso, como fazem alguns jardineiros, obterá uma selva na qual é tão difícil encontrar um pepino entre as folhas quanto um cogumelo porcini em uma floresta escura. Portanto, a primeira regra ao pousar é não ser ganancioso. Semeie quantas plantas por metro quadrado conforme indicado no saco de sementes.

Sobre o solo. Não importa o quão pobre seja o solo em seu local, na estufa ele deve ser fértil, consumir umidade e muito solto e arejado. Caso contrário, os pepinos não funcionarão. Se houver estrume, não haverá problemas com o solo. Mas, na ausência de estrume, é preciso arrastar para a estufa por muitos anos tudo o que vai enobrecê-la pelo menos um pouco.


Na primavera - composto, grama, no outono - folhas caídas. Eu até mesmo coleciono todo tipo de podridão, assim como serragem - eu os coloco primeiro em uma solução de uréia ou esterco de vaca e depois cavo o solo. No verão, armazeno o feno, faço rolos com ele e, na primavera, coloco-os nas ranhuras que cavo nos canteiros da estufa. Rego com água quente, cubro com terra, com uma camada de 20 cm - deixo “queimar” e aquece o solo. Bem, se você conseguir pegar estrume e colocar pelo menos uma pequena camada entre o feno e o solo, a combustão será mais ativa. Eu monitoro a acidez do solo - deve estar na faixa de 6-6,5 pH. Caso contrário, você terá que regar o solo com água e giz.

Semeando pepinos. Ao preparar a semeadura, seleciono apenas sementes recheadas. Sementes compradas, se não forem tratadas com nada e não houver nenhuma inscrição de advertência no saco, coloco em conserva em uma solução escura de permanganato de potássio por 20 minutos, depois enxáguo. Eu não faço mais nenhum processamento. Costumo semear sementes secas em covas de 5 cm de profundidade e 15-20 cm de diâmetro, duas sementes por cova. Eu faço buracos pressionando as latas no chão. Eu despejo água morna neles e na lama resultante eu pressiono as sementes a uma profundidade de 1,5-2 cm. Eu imediatamente cubro os buracos com uma película - para aquecer e para que a água não seque. As datas de semeadura caem de 15 a 25 de maio, dependendo do clima. As fotos aparecem rapidamente. Eu removo o filme imediatamente.

Tentei plantar alguns arbustos com mudas de 25 dias. No entanto, enquanto as mudas se enraizavam, os arbustos fortes tiveram tempo de crescer a partir das sementes semeadas, que praticamente alcançaram as mudas. Portanto, não observei uma aceleração significativa na obtenção dos primeiros pepinos, mas recebi problemas desnecessários.

Cuidado. No estágio da segunda ou terceira folha verdadeira, a planta mais fraca no buraco, onde foram semeadas duas sementes, cortei com uma tesoura.

Quando as mudas crescem um pouco, os tubérculos das raízes aparecem na parte inferior de seus caules. Então, gradualmente, preencho os buracos com solo fértil ou húmus. Eu adiciono mais terra ao caule para fazer um cone. Então, ao regar, a água não cairá sobre ele. As plantas logo desenvolverão raízes adicionais.

Rego, como todas as minhas plantas, não pela raiz, mas recuando 10-20 cm do caule, e apenas com água aquecida. Durante os períodos em que há noites frias - em junho, agosto - eu rego pela manhã; em julho - no final da tarde, porque nas noites quentes, os pepinos crescem não só durante o dia, mas também à noite. A cada rega, coloco um pouco de cobertura na água: superfosfato ou nitrato de cálcio, Kemiru-kombi ou Dorina, alternando-os com infusões de ervas - cerca de 1/10 da dose recomendada. Uma vez a cada 10-15 dias eu dou uma boa alimentação com chorume. Três semanas antes do início do épico de salga, eu paro completamente a fertilização com nitrogênio, caso contrário, os pepinos nos frascos ficarão ocos ou enrugados. Eu me alimento apenas com cinzas, espalhando um copo desse fertilizante por cada metro quadrado da estufa. Quando o solo sob os arbustos está compactado, eu borrifo composto ou húmus na superfície - uma camada de 2 a 3 cm de cada vez.Não afrouxo, para não danificar as raízes.

Sobre a formação de arbustos. Das axilas das primeiras quatro folhas, tiro tudo o que vai crescer a partir daí. Eu prefiro os estilos de formação mais simples aos da moda: eu belisco todos os rebentos laterais, sem exceção, sobre a segunda folha. Eu removo os bigodes, pois eles constantemente se agarram aos caules, freqüentemente amassam as folhas, puxo o caule do fio ao longo do qual ele deve crescer. O caule principal cresce apenas para cima, sob o telhado, até a crista da estufa.

Sobre variedades. O fascínio pelas novas variedades, quando experimentei quase tudo o que os criadores ofereciam, acabou. Existem muitas variedades novas, e todas elas são mais adequadas para grandes fazendas, porque muitas vezes sua diferença entre si, exceto por algumas espinhas extras, é o aumento da resistência a uma ou outra doença do pepino, que pode aparecer em grandes estufas, mas em nossas estufas de jardim - dificilmente. Parei nas variedades com as seguintes propriedades: saborosa e perfumada; bela; crocante em salgado; produtivo. As mais perfumadas e deliciosas eram, na minha opinião, variedades e híbridos nacionais, principalmente de Hardwick, por exemplo, F1 hybrid Mansion, que vem crescendo em minha estufa há muitos anos.

Dá uma colheita precoce e amigável, os verdes são muito uniformes, até as espinhas ficam lindamente localizadas neles. Delicioso quando salgado. Prefiro variedades e híbridos polinizados por abelhas a partenocárpicos, porque são mais saborosos e saudáveis. Por exemplo, a variedade Lyalyuk é muito aromática, saborosa, boa na salga, dá alta produtividade, frutifica até o final do outono. A desvantagem são as folhas muito grandes.

Os híbridos estrangeiros modernos são muito produtivos, têm uma casca muito mais fina do que as variedades domésticas e os híbridos, no entanto, os verdes são visivelmente inferiores em sabor aos nossos, são adequados apenas para salgar e enlatados. Portanto, eu cultivo apenas um deles - o híbrido F1 alemão Connie. Na salga, adquire o aroma das ervas que se acondicionam no frasco, mastiga bem, os pepinos são muito bonitos e os rendimentos são elevados. Eu respeito o híbrido holandês F1 Asterix. Tolera bem a submersão, frutifica até o final do outono.

Tentei cultivar variedades que não gerassem grandes rebentos laterais. No entanto, eles têm vários pequenos defeitos: ou o formato da fruta não é agradável, então as espinhas são do estilo errado, então os cílios laterais ainda crescem grandes. Como não tenho tantos arbustos na estufa e gosto de mexer neles, inclusive beliscando os rebentos laterais, decidi não mexer em produtos novos inacabados. É melhor usar variedades e híbridos antigos e comprovados. Eles não buscam a bondade.

Combater a doença... As doenças são o problema dos pepinos com efeito de estufa. Desde muito jovem, podem surgir manchas repentinamente nas folhas, testemunhas de doenças - antracnose, ascaquitose e outras. Aqui é importante não perder o momento em que ainda há poucas manchas e polvilhar imediatamente todas as folhas com cinza de todos os lados. Você pode pulverizar previamente as folhas com água. Ash ajuda muito bem se você pegar o início da doença. Com um grande número de manchas, as folhas severamente danificadas devem ser removidas. Nesse caso, o tratamento químico é evitado.

Podridão cinzenta - caules viscosos, caules de folhas. Para combatê-lo, na minha estufa há sempre um copo com uma massa cremosa rosa - uma mistura de giz, água e permanganato de potássio. Limpo a podridão com um ramo de grama ou uma folha áspera de pepino cortada, unto a ferida com "creme azedo".

Às vezes, a planta para de crescer repentinamente, murcha durante o dia. Esta é uma consequência de bacteriose vascular ou podridão de raiz - acontece a partir de mudanças bruscas de temperatura na estufa, da irrigação com água fria, e mesmo sob o caule, da compactação excessiva do solo durante a irrigação. Isso geralmente acontece em solos ácidos e pobres, quando as plantas estão muito fracas e não resistem a doenças. Aqui, a saída mais fácil é cavar a planta junto com o solo, colocar terra fresca no buraco formado. Os pepinos restantes serão mais fáceis de viver.

Percebi que quase não há doenças em uma estufa se ela for ventilada com a maior freqüência possível, embora haja uma opinião de que esta planta tropical requer uma atmosfera tropical e não gosta de correntes de ar. Quem os ama? Uma corrente de ar perigosa ocorre quando uma corrente de ar da rua atinge a atmosfera da sauna. Isso significa que não há necessidade de criar essa atmosfera de banho. Deixe uma brisa seca e ensolarada entrar na estufa o dia todo. Isso adicionará saúde às plantas, não haverá podridão e fungos. O principal é que todas as manhãs, o mais cedo possível, quando ainda está frio lá fora, você precisa abrir a estufa até aquecer, caso contrário, se abrir depois, você tem um efeito de corrente de ar: a planta já afinou na umidade tropical, e de repente uma corrente de ar frio foi dada às suas folhas ... Há algo de que devemos nos esquivar.

Ao ventilar, deve-se primeiro abrir a parte superior da estufa e depois as portas, para que a ventilação passe de cima para baixo. Esse procedimento é especialmente útil pela manhã, quando o ar está saturado com uma espécie de "prana" - energia positiva, absorvendo-a, as plantas ficam saudáveis ​​e alegres diante de nossos olhos. Junto com o proprietário. O sol da manhã é o sol mais saudável. Neste momento, as abelhas já estão trabalhando com força total. Portanto, todas as atividades na estufa do pepino devem ser realizadas nas primeiras horas da manhã - das 7 às 8 horas. Quem dormiu perdeu parte da colheita.

De manhã, todos os dias é necessário olhar através de todas as plantas, como saudá-las, retirar feridas, bigodes, passar folhas amareladas e doentes, beliscar os rebentos laterais. Lubrifique todas as feridas com "creme azedo". Em um dia, as feridas vão secar.

À noite, quando a energia solar começa a diminuir, a estufa que secou durante o dia pode ser embalada fechando todas as janelas e portas. O calor vai durar mais. Neste momento, o crescimento mais ativo de pepinos está ocorrendo. Eles não são quentes nem frios.

Em agosto, quando as noites ficam longas e frias, você precisa aumentar sua vigilância, examinar cuidadosamente as plantas para ver se há apodrecimento. Você terá que remover todas as folhas inferiores e os brotos laterais gastos - isso tornará mais fácil a ventilação. Regue com menos frequência e apenas de manhã, em dias de sol. E não se esqueça de cobrir o solo.

Polinização. Poucos dias antes da floração, começo a ensinar os insetos a visitar lugares próximos à estufa. Para fazer isso, coloco buquês de suas plantas de mel favoritas em baldes e garrafas de água: borragem, trevo doce, phacelia. Atraio hoverflies com buquês de coentro em flor e guarda-chuvas de endro. À tarde, levo esses buquês para a estufa. Quando as plantas de pepino florescem, eu rego a superfície do solo com água perfumada, na qual molho as flores doces do trevo durante a noite. Os insetos rapidamente se acostumam a visitar a estufa, encontrando uma maneira de sair dela.

Leia a parte 2. "Cultivar pepinos no jardim e no barril"

L. Bobrovskaya, jardineiro experiente


Características do cultivo de pepinos em uma estufa e em campo aberto

É necessário lembrar algumas das diferenças entre o cultivo de vegetação em uma estufa e o campo aberto. Na estufa, o pé de pepino deve ser devidamente moldado para se obter uma grande colheita. Normalmente, parte dos brotos laterais é removida. Em campo aberto, não existe essa necessidade.

Em uma sala fechada, os pepinos precisam ser amarrados, caso contrário, o verdadeiro caos das plantas acontecerá. Há mais espaço no canteiro do jardim, os cílios do pepino podem crescer livremente. Em uma estufa, as variedades polinizadas por abelhas não devem ser usadas, uma vez que o acesso dos insetos ao ambiente é limitado ou impossível.


Pepinos na estufa, preparação do solo

Os pepinos precisam de um solo saboroso, leve e fértil, com reação neutra (pH ótimo 6,5-7).

O solo para as plantas deve absorver e reter a umidade perfeitamente. Composição de solo ideal para mudas de estufa:

  • O húmus fresco e o gramado caem em quantidades iguais, enriquecidos com fertilizantes: superfosfato (1 kg), sulfato de potássio (500 g) e nitrato de amônio (100 g) por metro quadrado. m.
  • Para um fermento em pó (não deve ocupar mais do que um terço do solo total), adiciona-se serragem de coníferas rançosa e turfa.

Se a sua estufa for nova e fresca, você precisará preparar um solo especial para pepinos na estufa com antecedência com a mesma quantidade de turfa, húmus e composto.

  • Seguindo o conselho de jardineiros experientes, o solo na estufa após os pepinos deve ser completamente substituído a cada 5-6 anos.

Antes de plantar, remova a camada superior do solo em 15-20 cm e preencha com a mistura preparada.

Toda a área é abundantemente regada com solução de sulfato de cobre a 7% (consumo 0,5 litros por metro quadrado) ou solução de permanganato de potássio (3 g por 10 litros de água) - isso deve ser feito para fins de desinfecção.

Cavamos bem o solo. Antes de plantar no solo, aplicamos fertilizantes para cavar, distribuindo por toda a profundidade da camada fértil:

  • Orgânico. Estrume ou composto (2-3 baldes por metro quadrado).
  • Mineral. Superfosfato (80 g), ureia (30 g) e sulfato de potássio (30 g).

Todo outono, quando todos os restos da copa do pepino na estufa forem removidos, teremos que tratar todas as partes inferiores da estufa com uma solução de água sanitária (40 g de cal por 12 litros de água).

Se você mora em regiões frias com clima severo, não pode ficar sem camas "quentes" de composto ou esterco fresco (para isso, coloque o esterco ou composto em uma cama de cerca de um metro de largura, encha-a com solo solto de 25 cm de altura cubra e regue).

O biocombustível será muito útil para as latitudes do norte.

◊ Biocombustíveis. É necessário "começar" uma cama quente. Para economizar um tempo valioso, jardineiros experientes do norte têm colocado biocombustíveis no outono.

Para isso, são cavadas algumas trincheiras ao longo da estufa com uma profundidade de 40-50 cm e uma largura de 40 cm. Elas são preenchidas com esterco fresco, coberto com solo por 20 cm na parte superior.

  • Se o estrume for muito caro, pode ser diluído, coberto com o composto do ano anterior e serragem de árvores coníferas na proporção de 2x1 (2 partes de esterco e 1 parte de serragem, composto).

Em seguida, as pilhas de pepino na estufa são cobertas com papel alumínio ou acrílico por duas semanas.

E na primavera, 2-3 semanas antes do plantio nos canteiros, eles fazem buracos com uma pá a cada meio metro (faça isso, mesmo se o solo ainda estiver congelado).

2-3 pedaços de cal viva são colocados em cada buraco e despejados com água aquecida. Em seguida, as pilhas são novamente cobertas com papel alumínio.

Quando extinto, o calor será gerado intensamente - você verá o efeito quando eles começarem a embaçar por dentro da janela da estufa.

Esse calor é suficiente para "iniciar" camas quentes. Com canteiros quentes, o cultivo de pepinos em uma estufa proporcionará uma colheita precoce e abundante.


Como cultivar pepinos e tomates na mesma estufa?

É possível cultivar tomates e pepinos juntos, mas isso criará algumas dificuldades.

Pepinos e tomates são aquelas plantações encontradas no site de cada jardineiro... Eles são cultivados em terreno aberto e fechado. Todo jardineiro se esforça para obter o máximo de colheita possível, mas para isso as plantas devem ser fornecidas com as condições mais favoráveis, que, muitas vezes, só podem ser criadas em estufas. Portanto, acontece que você só pode obter uma grande colheita de tomates e pepinos se cultivá-los dentro de casa.

Mas o que fazer: "Cultive pepinos e tomates em diferentes estufas? Ou você pode cultivar tomates e pepinos dentro de casa juntos? E se sim, como?" Vale dizer que tomate e pepino são duas culturas opostas. Cada um deles requer condições especiais, composição do solo, etc. Portanto, é impossível cultivar tomates e pepinos juntos. Mas é isso?

O que os tomates gostam?

Os tomates são plantas que precisam de ar seco. Se o ar estiver úmido, eles começam a sofrer de várias doenças que são muito perigosas para eles. Por exemplo, requeima. São os tomates com efeito de estufa que sofrem com isso mais frequentemente do que os que são cultivados em campo aberto. A razão para isso é a alta umidade na estufa. Uma planta infectada dificilmente pode ser salva. É possível prevenir a ocorrência desta doença apenas reduzindo a rega. Portanto, na estufa, os tomates raramente são regados, 2 a 3 vezes por semana e com água extremamente quente. Ao regar, em nenhum caso a água deve cair na folhagem e no caule da planta, caso contrário ocorrerá a doença acima descrita. A rega deve ser efectuada de manhã cedo para que o nível de humidade na estufa diminua até ao anoitecer, para evitar que os tomates “durmam” no ar com elevada humidade.

Ao cultivar tomates em uma estufa, você precisa cuidar da ventilação regular.... O ar deve estar em movimento constante ou quase constante. Também ajudará a evitar infecções fúngicas nos tomates.

Os tomates precisam de solo chernozem com alto teor de substâncias orgânicas e minerais, especialmente os tomates valorizam fósforo, potássio e nitrogênio. O solo deve reter bem a umidade, mas não permitir que fique estagnada.

O que os pepinos gostam?

Pepinos precisam de muita umidade... Suas folhas evaporam uma grande quantidade de umidade e, se o ar na estufa estiver seco, as raízes simplesmente não terão tempo para absorver a quantidade necessária de água, o que significa que as folhas irão murchar. Os pepinos precisam de ar úmido tropical, portanto, se estiver muito quente na estufa (o que costuma acontecer), eles tentam umedecer o ar com todas as forças. Para isso, as paredes da estufa são despejadas com água, os caminhos e o solo ao redor dos pepinos são despejados.

Pepinos não toleram arejamento... Eles amam o ar pesado e estagnado. Se a estufa for ventilada regularmente, então os pepinos sofrerão muito, parecerão atrofiados e doentes, e seus frutos serão de baixa qualidade, o rendimento será significativamente reduzido.

Esta planta cresce bem em solos ricos em húmus, substâncias minerais e orgânicas. Os solos para pepinos devem reter bem a umidade, até mesmo criar estagnação.

Como podemos ver, tomate e pepino são muito diferentes em suas necessidades. Então o que você pode fazer? É realmente necessário construir duas estufas diferentes, uma específica para tomates e outra para pepinos?

A resposta inequívoca é sim. Mas você pode tentar cultivar tomate e pepino na mesma estufa... Isso vai dar muito trabalho.

Você pode fazer uma espécie de partição na estufa que irá separar a área em que os tomates crescem da área com pepinos... Um filme comum de polietileno esticado sobre uma linha de pesca pode servir como uma divisória. Isso permitirá que tomates e pepinos sejam cultivados na mesma estufa, mas não interferirão uns com os outros. Graças a este método, você pode criar facilmente um ambiente adequado para eles. A área com pepinos pode ser bem umedecida, praticamente não ventilada, e a área com tomate, ao contrário, pode muitas vezes ser ventilada e criar ar seco, raramente e em pequenas quantidades regando as plantas.

Também é possível cultivar essas duas safras na mesma estufa sem criar nenhuma partição. Mas você deve monitorar constantemente o nível de umidade e temperatura, bem como determinar o nível ideal de ventilação na sala. Para fazer isso, você terá que adquirir um equipamento especial que permite realizar essas operações com rapidez e alta precisão. Este método não é muito bom, pois não é inteiramente conveniente, mas se você tiver uma atitude séria, pode experimentá-lo.

Outro método é plantar na estufa não apenas tomates e pepinos, mas também outras safras.... Por exemplo, várias verduras: salada, endro, salsa, coentro, etc. As verduras criarão umidade adicional para os pepinos, mas sem criar problemas para os tomates. Você pode plantar o parente mais próximo dos tomates: pimenta. Mas, no entanto, os verdes são preferíveis. Vale a pena dizer que esse método realmente funciona, mas não é muito eficaz.

Conclusão sobre o cultivo conjunto de pepino e tomate na mesma estufa

É possível cultivar tomates e pepinos juntos, mas isso criará algumas dificuldades. Os métodos acima são adequados para aqueles que não estão prontos para construir várias estufas em sua área ou não querem cultivar pepinos ou tomates em campo aberto. Ainda assim, os tomates não são os melhores vizinhos para os pepinos, e os pepinos, por sua vez, não são os melhores vizinhos para os tomates. Portanto, essas duas culturas completamente diferentes devem ser cultivadas separadamente.

Além disso, gostaria de dizer que é melhor cultivar tomates em uma estufa, mas os pepinos crescem bem em campo aberto.... Se você quiser que seus pepinos também cresçam dentro de casa, não precisa construir uma grande estufa para eles. Basta erguer uma pequena estrutura de arcos de plástico ou metal e cobri-la com um material de cobertura ou filme plástico comum. A mesma estrutura pode ser coberta com policarbonato, daí você tem uma pequena estufa, criada especialmente para pepinos, que vai durar mais de um ano. Na primavera, essa estrutura pode ser usada como estufa, onde serão plantadas mudas de tomate, pimentão, berinjela e outras hortaliças, além de flores.


Características do pepino

Os rebentos rasteiros e ásperos dos pepinos têm cerca de 200 cm de comprimento, que terminam em bigode, agarram-se ao suporte. As placas de folha de cinco lâminas têm a forma de um coração. A fruta suculenta, espumante e polispermosa tem uma cor verde esmeralda, sua estrutura é típica da Abóbora. As variedades diferem no tamanho e na forma da fruta. Eles são 95 por cento água e também contêm os seguintes oligoelementos úteis para o corpo humano: ferro, magnésio, fósforo, cálcio e vitaminas - C, B1, B2, pró-vitamina A. O suco desta fruta é considerado um líquido estruturado que remove bem as toxinas e toxinas e tem um efeito benéfico no corpo humano. Essas frutas contêm iodo em compostos que são facilmente absorvidos pelo corpo.


Cultivo de pepinos em uma estufa - horta e horta


Os pepinos, pelo seu sabor fresco ou enlatado, são populares, embora o valor nutritivo e a presença de substâncias inorgânicas e vitaminas neles sejam pequenos. Eles promovem a absorção de alimentos, são úteis em doenças dos rins, fígado, aumento da acidez do suco gástrico, doenças reumáticas. Rico em iodo. Em algumas emergências, para clarear e hidratar a pele, eles podem prestar um serviço insubstituível: um mingau de pepino fresco e clara de ovo aplicado no rosto ajudam. Lave com água fria. Pepinos são úteis para pacientes com diabetes mellitus. Eles melhoram o metabolismo, tornando-o útil para a obesidade.

Plantando pepinos

Os pepinos são cultivados por semeadura direta ou plântula. Plantas com semeadura direta são mais resistentes às condições adversas. Para semear use sementes de três, quatro anos, já que tanto as novas quanto as velhas são menos frutíferas. Não use sementes de pepino frescas (do ano passado) para a semeadura. Bons cílios crescerão com uma abundância de flores masculinas estéreis. As sementes dos anos anteriores (2-3 anos) produzem cílios com grande número de flores femininas, a partir das quais se formam os frutos.

As sementes são utilizadas tanto compradas na loja quanto nas próprias. Para obtê-los, os frutos tetraédricos (fêmeas) crescidos são deixados na borragem até ficarem marrons. Eles são então colocados ao ar livre para dosagem completa antes de começar a murchar. As sementes descascadas são lavadas e secas.

Antes de semear as sementes são colocadas em água levemente salgada. Os flutuantes são removidos e os que caíram no fundo são lavados e secos. As sementes selecionadas (variedades não híbridas) são aquecidas por 3 horas a uma temperatura de 50-60 ° C, mexendo ocasionalmente. Para a desinfecção, são mantidos por 20 minutos em solução de permanganato de potássio a 1% e, a seguir, bem lavados em água corrente. A aceleração do crescimento e desenvolvimento das plantas é facilitada pelo tratamento das sementes por 12 horas com solução mineral (10 g de salitre e superfosfato, 0,2 g de sulfato de manganês por 1 litro de água) ou por 3 horas com solução de cinzas (verter uma colher de sopa de cinzas com 0,5 litro de água morna e insista por um dia, coar). Em seguida, eles são lavados e secos. É aconselhável embeber e endurecer previamente as sementes.

Semeando pepinos (não mais do que seis por metro quadrado) somente em solo úmido quando aquece até 15-20 ° С durante o dia e não menos que 8 ° С à noite. Profundidade de plantio - 2 cm. As culturas são cobertas com turfa ou húmus.

Pepinos em crescimento

Os pepinos são cultivados tanto ao ar livre como dentro de casa. Em todos os casos, inicialmente, antes do estabelecimento de clima quente constante, os canteiros em campo aberto devem ser cobertos com folhas ou estufas temporárias com altura de 80 cm devem ser dispostas, cuja caixa é posteriormente usada como uma boa treliça para cílios de plantas.

Tanto em campo aberto quanto em estufa, é útil cobrir as sementes com potes de vidro ou garrafas plásticas com fundo cortado - as mudas aparecerão mais rápido e ficarão protegidas da hipotermia.

Ao cultivar pepinos em forma de muda, é impossível não só aprofundar as mudas com folhas cotilédones, mas também borrifar o caule desde a raiz até essas folhas, para não estimular a doença das plantas com podridão radicular.

Pepinos requerem solos alcalinos aquecidos, bem fertilizados com esterco no outono. Eles se desenvolvem bem entre plantações de plantas altas: milho, tomate, endro, feijão, feijão. Em campo aberto, os pepinos são semeados no final de maio em fileiras a uma distância de até 1 m entre eles e 20 cm entre as plantas. Enquanto as plantas estão se desenvolvendo e ainda não cobrem toda a área, os espaços entre as fileiras são plantados com couve-rábano e alface.

Nas variedades de folhas longas, após o aparecimento da quinta folha verdadeira, a ponta é pinçada, pois as flores femininas e o ovário estão localizados nos ramos laterais, e principalmente as flores masculinas se formam no caule principal, necessárias apenas para a polinização. . Seu pólen é pesado, então as plantas são polinizadas principalmente por insetos. O rebento lateral também é pinçado, o que contribui para a aceleração da frutificação. Mesmo assim, é aconselhável semear diversas variedades, pois a maioria delas é de polinização cruzada.

Os criadores criaram híbridos e variedades autopolinizáveis, plantas do tipo feminino com flor. Mas mesmo ao cultivá-los, um polinizador deve ser plantado em três ou quatro plantas - uma planta com um número suficiente de flores masculinas.

A temperatura ideal do ar para o crescimento e desenvolvimento das plantas é 25-28 ° C, solo - 20-22 ° C. Eles crescem a uma temperatura do ar de pelo menos 15 e não superior a 35 ° C. O regime de temperatura na faixa de 8-10 ° C leva a doenças rápidas e morte das plantas.

O uso de cobertura morta de filme transparente acelera o crescimento e aumenta a produtividade em uma vez e meia. O solo preparado e preenchido é coberto com uma película leve, suas bordas são cobertas com solo. No filme, com uma faca a uma distância de 30 x 70 cm, são feitos cortes em forma de cruz de 10 x 10 cm, em que três sementes são semeadas a uma profundidade de 1,5-2 cm, regadas e polvilhadas com turfa ou húmus . Após o surgimento dos brotos e a formação da primeira folha verdadeira, duas plantas mais fortes são deixadas no ninho, a terceira é pinçada ou cortada, mas não arrancada. O cuidado posterior com as plantas é semelhante ao da semeadura usual. Inclui regar, amontoar, afrouxar os espaçamentos das filas, adubo superior, etc.

Um alto rendimento de pepinos não pode ser resultado de fraco crescimento das folhas. Portanto, antes mesmo da floração, as plantas devem receber uma dose completa de fertilizantes de nitrogênio. Durante esse período, também é feito o adubo foliar com uréia (5-10 g por balde de água), tanto separadamente quanto em combinação com a mesma quantidade de fertilizantes superfosfato e potássio (não usar cloretos).

A cobertura é realizada em solos pobres e leves três a quatro vezes por temporada, nos férteis - um ou dois com uma solução de verbasco (1:10), fezes de frango (1:20), cinzas de madeira (2 copos por balde de agua). A solução de verbasco pode ser fortalecida adicionando 60 g de mistura de jardim a 10 litros de água. Dos fertilizantes minerais, superfosfato (10-20 g), sulfato de amônio (15-20 g) são usados. Durante o período de frutificação, é desejável regar pepinos com permanganato de potássio, polvilhando com cinza de madeira. Você também pode alimentar com fertilizantes complexos.

As plantas enfraquecidas são tratadas com uma solução de ureia (uma colher de sopa em um balde de água) por baixo, de preferência à noite. Se necessário, a alimentação foliar é repetida após uma década com Kemira Lux. As plantas precisam de boro e magnésio. A borragem borrifada com elas preserva melhor o ovário e as flores femininas, o que aumenta o rendimento. O ácido bórico é dissolvido em água muito quente.

Os pepinos, mais do que outras safras, precisam de um estimulante de crescimento. Deve ser aplicado com o aparecimento de várias folhas verdadeiras, no início da floração, durante a floração em massa e mais 7 dias após o tratamento anterior.

Para determinar a necessidade de plantas para fertilizantes, monitore-as. Se a parte superior do fruto, onde estava a flor, for pontiaguda, não há nitrogênio suficiente. É necessário alimentar o verbasco ou excrementos de pássaros com uma solução. Se os frutos se estreitam em direção ao pedúnculo e a copa assume forma esférica, deve-se adicionar potássio e fósforo.

A fome de nitrogênio ilumina as folhas de borragem, as plantas enfraquecem, seu crescimento é suspenso. Promove a formação de pepinos na vegetação e, consequentemente, a frutificação, pulverizando as plantas com enxofre coloidal.

O amontoamento é realizado após o aparecimento da terceira folha com muito cuidado para não danificar as raízes localizadas superficialmente. O primeiro afrouxamento dos espaçamentos entre linhas é realizado a uma profundidade de 10-15 cm, os subsequentes - até 5 cm, deixando uma zona de proteção da haste de 5-10 cm.

Pepinos são suscetíveis a inúmeras doenças bacterianas e virais. Muitos deles são o resultado de violações da tecnologia agrícola.

Freqüentemente, os pepinos acabam de florescer e as folhas inferiores ficam amarelas (especialmente na estufa). Todas as folhas perdem gradualmente a cor. A planta frutifica mal e morre. É mais provável que seja uma doença verticilar que ocorre quando a temperatura e a umidade do ar são altas na estufa e uma condensação de gotejamento muito prejudicial se forma no interior do filme. O calor e a umidade devem voltar ao normal imediatamente. Se a doença estiver no estágio inicial, as folhas amareladas devem ser cortadas com faca afiada e as plantas tratadas com infusão de casca de cebola. Em outros casos, as plantas doentes são removidas e queimadas. Para prevenir doenças, mantenha o solo ao redor da base do caule sempre seco. Regue as camas de manhã cedo, antes do início do calor, com água morna (20-22 ° C).

A semeadura não deve ser atrasada. É melhor plantar as variedades de maturação mais precoce. É útil realizar a pulverização profilática na fase de duas ou três folhas verdadeiras com uma solução de 1% de líquido Bordeaux, a segunda - em uma semana. Pode ser pulverizado com giz ou cal apagada (100 g por 10 l de água).O ambiente alcalino resultante nas folhas inibe o desenvolvimento da doença.

A derrota massiva da borragem pelo míldio (peronosporose) é suprimida por uma solução de fertilizantes de nitrogênio (1 g de uréia por 1 litro de água). Toda a planta é tratada com esta solução, o que provoca o crescimento de novos rebentos laterais, que darão frutos.

A peronosporose também é combatida com drogas de contato como cuproxat, oxychom, penkats eb, oxicloreto de cobre. As plantas são tratadas com eles na primeira década de julho. Considerando que a droga de ação de contato afeta a doença ou os insetos apenas com o contato direto, toda a planta deve ser pulverizada. Portanto, é necessário um segundo tratamento após uma década com um preparo sistêmico, que é absorvido e se espalha com sucos pela planta - acrobata, alanida, alufato, etc. O tratamento tanto do estroboscópio quanto do carbendazim é eficaz. Nestes casos, o solo ao redor das plantas também é cultivado. Anteriormente, os camponeses borrifavam a borragem com uma solução de soro de leite (3 litros de soro por 7 litros de água), ao qual, após agitação, era adicionada uma colher de chá do vitríolo da moda. E ainda, o principal na luta contra essa doença é a prevenção, tratamento com 1% do líquido Bordeaux em até três vezes com intervalo de 7 a 10 dias.

Durante a frutificação, as plantações são pulverizadas alternadamente com infusão de alho (200 g por balde de água) e solução de permanganato de potássio.

Os medicamentos de contato lutam contra a bacteriose.

Das pragas, o maior perigo para os pepinos é o ácaro-aranha e a mosca-branca. Na luta contra eles, utilizam-se métodos biológicos, as plantas são tratadas com decocções e infusões de camomila de farmácia, copas de batata, dope, fumo, casca de cebola, dente-de-leão, raiz-forte, cinza de madeira.

Uma solução de sabão de cobre é usada contra ácaros, pulgões e doenças fúngicas. Para prepará-lo, 200 g de sabão e 20 g de mostarda seca são dissolvidos em 9 litros de água. Despeje na mistura resultante em um jato fino, mexendo sempre, uma solução de sulfato de cobre (20 g).

É aconselhável pulverizar as plantas na primavera com duas preparações químicas diferentes, o que dá melhores resultados do que o tratamento repetido no período do final do verão.

A massa verde da borragem é muitas vezes maior do que a massa das raízes, por isso as plantas precisam de regas frequentes. No período inicial, o solo é umedecido todas as semanas, mais tarde - após dois a três dias. A secagem do solo durante a frutificação é completamente indesejável. Nesse período, na rega, são consumidos até 3 litros de água por planta. A água fria oprime as plantas, estimula suas doenças. O mesmo acontece quando os cílios do pepino pousam diretamente no chão. Melhor deixá-los deitar na grama verde. Regue as plantas ao longo das ranhuras formadas nas filas ou à volta das plantas. Ao regar, não umedeça as hastes. É necessário afrouxar após a rega. As plantas devem ser amontoadas, o que, até certo ponto, evita que sejam umedecidas diretamente.

Para facilitar a rega adequada, a alimentação, a colheita dos frutos, o cuidado, em campo aberto colocam grades ao longo das quais as plantas se tecem. Para tal, nas estufas, os cílios são amarrados com barbante (solto) na base com fixação na parte superior da estufa.

Em áreas abertas e abrigos de filme de pequeno porte, é melhor cultivar variedades de folhas curtas. Zelentsy são relativamente pequenos e versáteis em propósito.

Para melhorar a iluminação e a troca de ar, simplifique o cuidado dos cílios e colete verduras com crescimento de borragem além da altura de uma estufa de pequeno porte (neste momento, geadas são excluídas), dirija nas pontas e nos intervalos entre elas, a cada 2 m, estacas com altura de no mínimo 1,5 m, puxe algumas fiadas de arame sobre elas ou pregue em ripas, e seu trabalho será compensado por uma maior colheita de frutas.

No cultivo de pepinos em terreno aberto sem treliça, os corredores são utilizados não só para plantas com curto período de maturação, mas também para milho, endro, feijão, com os quais os pepinos se dão bem. Eles não são amigos das batatas e ervas aromáticas, com exceção do endro.

Ao longo da estação de crescimento, as plantas de pepino devem ser formadas. Quando a planta atinge uma altura de cerca de 30 cm, aparecem brotos laterais nas axilas das folhas. Eles são removidos. No futuro, quando novos brotos e ovários de frutos aparecem, um ovário com uma ou duas folhas é deixado sobre eles, o resto do broto é pinçado. Uma nova fuga virá em breve. Eles fazem com ele o mesmo que com o anterior. Cílios frutíferos devem ser cortados sem deixar o cânhamo. Esta formação de arbusto acelera a frutificação e aumenta o rendimento.

Durante a estação de crescimento, é necessário remover flores masculinas desbotadas que são propensas a apodrecer e a propagação de doenças fúngicas. Não se esqueça de remover também as folhas inferiores amareladas. Na segunda metade do crescimento, é necessário cortar os brotos em excesso.

Às vezes, o zelentsy tem um gosto amargo desagradável. Este é o resultado de uma violação da tecnologia agrícola. Na maioria das vezes, esse pepino cresce com falta de umidade, engrossamento do plantio e aeração fraca neste aspecto, com falta de nutrição, condições de alta ou baixa temperatura. Especialmente o sabor do verde é perdido em canteiros secos em clima quente ou quando superaquecido na estufa devido à falta de ventilação suficiente.

Os pepinos são colhidos com verduras, evitando que amadureçam, pois empobrecem as plantas e inibem o crescimento dos frutos jovens. Você precisa coletá-los de manhã ou à noite.

É melhor processar pepinos frescos após seis horas em água fria.


Quais são as plantas e colheitas mais benéficas?

Antes de escolher o que é melhor plantar em estufa, deve-se atentar para uma série de fatores: condições locais e características do mercado de venda. Jardineiros experientes que optam por cultivar vegetação de estufa para fins comerciais acreditam que as flores podem tirar o máximo proveito de seu lucro. Em seguida no ranking de rentabilidade está o negócio de verduras, legumes e cogumelos com frutas vermelhas.

O negócio das flores caracteriza-se pela elevada rentabilidade: graças à rápida recuperação dos custos (em cerca de 12 meses), será possível obter lucro líquido nos anos seguintes. Para que tal negócio tenha um alto nível de lucratividade, algumas características devem ser consideradas:

  • Que tipo de flores você planeja cultivar? Se você planta flores de jardim em uma estufa, não será necessário muito esforço e tempo para cuidar delas. No entanto, este tipo de planta requer uma comercialização urgente após o corte. Se você plantar flores de interior, o tempo de implementação será mais longo. Mas o cultivo de plantas ornamentais de interior é um processo complexo que requer atenção e cuidado.
  • Métodos de marketing. A escolha do método de comercialização das flores afeta diretamente os benefícios do negócio. Existem 2 opções: cultivar flores em estufa com o objetivo de vendê-las no revendedor ou no próprio revendedor. Cada método tem suas próprias características, prós e contras.
  • Capacidade de cultivar flores de acordo com as necessidades do mercado. Para obter mais lucro, você deve conhecer as especificações da demanda por esses produtos.

Ao escolher esse negócio de estufa, você encontrará uma série de desvantagens na forma de falta de alta demanda durante todo o ano, a necessidade de vender flores de jardim rapidamente e as peculiaridades de seu transporte.

Uma vez que o negócio de flores tem uma série de dificuldades, muitos residentes de verão preferem cultivar verduras em uma estufa para vender. Embora o custo das hortaliças seja inferior ao das flores, a lucratividade desse tipo de negócio é elevada. A razão para isso é a necessidade de plantas verdes o ano todo. Antes de plantar verduras em uma estufa, você deve conhecer algumas das características de tal negócio:

  • Não é preciso muito esforço para cultivar verduras. Além disso, devido à despretensão das plantas verdes, que precisam apenas de um regime de temperatura corretamente ajustado de 18 a 19 graus e iluminação adicional até 14 horas / dia, são possíveis economias significativas de aquecimento e iluminação.
  • O benefício de tal negócio é a capacidade de plantar verduras com densidade suficiente. Diante disso, a área da estufa ficará o mais cheia possível, o que resultará em altos rendimentos.
  • Uma vez que os verdes amadurecem rapidamente, eles podem trazer a colheita durante todo o ano em várias abordagens (4-10)
  • Devido à utilidade e alto sabor das safras verdes, o nível de sua demanda não diminui ao longo do ano.

Um negócio de estufa para o cultivo de vegetais não é menos lucrativo se uma série de regras forem seguidas. De acordo com especialistas, para obter altos rendimentos, os moradores de verão não devem plantar várias safras sob o mesmo teto, que têm características e necessidades diferentes de irrigação e temperatura. A escolha das hortaliças que devem ser plantadas na estufa é influenciada por uma série de fatores: o valor de mercado de cada tipo de hortaliça, a necessidade da população, a capacidade de organizar adequadamente o transporte e armazenamento das safras sem dor, etc.

Se você definitivamente decidiu cultivar vegetais em uma estufa, pode dar preferência a culturas de crescimento rápido, como repolho chinês e rabanete. O processo de cultivo e armazenamento dessas safras não é difícil. Se você organizar adequadamente o plantio e o cultivo dessas safras, ao longo do ano poderá obter rendimentos elevados e reutilizáveis, bem como uma implementação contínua. Escolhendo safras para negócios, muitas pessoas preferem pepinos por causa de seu rápido crescimento, excelente armazenamento e custo relativamente alto. Outras culturas igualmente populares para cultivo em estufas e posterior venda são tomates e pimentões, que se caracterizam por um alto custo. Mas ao cultivar tomates e pimentas exigentes, você pode enfrentar uma série de dificuldades.


Assista o vídeo: Plantação de Pepinos em Estufa: Colheita com Problemas


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