Couve chinesa pak choi: variedades, características, cultivo e colheita


A couve pak choi é uma das mais antigas hortaliças cultivadas na China. Hoje é popular em todos os países asiáticos e está sendo agressivamente promovido para a Europa e América do Norte. A principal razão para tal procissão triunfante é a simplicidade dessa variedade e um grande número de qualidades úteis.

Descrição da couve pak choy

Existem diferentes pontos de vista sobre a qual grupo de plantas pertence a couve pak choy. Karl Linnaeus, por exemplo, o destacou como uma espécie separada. Freqüentemente, essa cultura é combinada com o repolho de Pequim. No Registro Estadual de Conquistas Aprovados para Uso no Território da Federação Russa, o repolho chinês é designado como um item separado.

A cultura tem nomes diferentes em diferentes países e áreas. Os próprios chineses chamam o pak-choi de vegetal oleoso, já que o óleo é feito de suas sementes. Outros nomes bastante conhecidos e comuns para a couve chinesa são pecíolo, vegetal branco, mostarda, aipo e até mesmo orelha de cavalo.

A aparência do vegetal lembra mais uma salada de folhas grandes do que um repolho tradicional.

Esta variedade não forma repolho. Possui uma roseta foliar ereta, semi-espalhada ou compacta, cujo diâmetro pode chegar a mais de 35 cm, os pecíolos carnudos poderosos pressionam-se fortemente uns contra os outros, apresentando uma protuberância externa na parte inferior da planta. A folha da cultura é grande, delicada, ligeiramente ondulada. Dependendo da variedade, a altura da planta pode variar de 10 cm a meio metro. Existem três tipos de pak-choi, diferindo na cor das placas foliares e pecíolos:

  • Joi Choi - com folhas verdes escuras e pecíolos brancos brilhantes;

    Joi Choi é uma das variedades de couve chinesa mais tolerante ao frio.

  • Shanghai Green - folhas e pecíolos verdes claros;

    Esta variedade de couve chinesa é compacta, possui caules verdes claros, que se distinguem pelo sabor delicado e pelo aroma delicado.

  • Red Choi é uma planta com pecíolos verdes e folhas bicolores - verdes na parte inferior e púrpura-avermelhada na parte superior.

    É uma variedade híbrida de couve chinesa com a parte superior roxa-avermelhada e a parte inferior verde das lâminas das folhas.

Tabela: variedades de couve chinesa incluídas no Registro Estadual de Realizações de Reprodução

As variedades listadas são recomendadas para cultivo em fazendas subsidiárias pessoais em todas as regiões da Federação Russa. Tanto as folhas quanto os caules das plantas são comidos.

Galeria de fotos: variedades de couve pak choy

Propriedades úteis de Pak Choi e seus danos

O repolho Pak-choy tem uma série de qualidades benéficas para o corpo humano:

  • o vegetal tem poucas calorias. 100 g do produto contém apenas 13 kcal, por isso é ideal para quem se esforça para se manter em boa forma;
  • ajuda a remover toxinas, colesterol prejudicial do corpo;
  • as folhas do repolho contêm uma grande quantidade de ácido ascórbico e outras vitaminas úteis;
  • o consumo sistemático de vegetais tem um efeito benéfico sobre a elasticidade dos vasos sanguíneos, renovação das células da pele;
  • o suco de repolho tem um efeito de cicatrização de feridas;
  • folhas e raízes são saturadas com oligoelementos, fibras e aminoácidos naturais lisina.

Esta variedade de repolho é literalmente carregada com agentes de combate ao câncer e combina muitos outros benefícios à saúde.

O repolho chinês pak choy é muito útil, mas em alguns casos pode prejudicar o corpo:

  • você não deve usar esta variedade para pessoas com reação alérgica a qualquer tipo de repolho;
  • também é contra-indicado para pessoas com baixa taxa de coagulação do sangue.

É preciso lembrar que o consumo excessivo de vegetais, como outros alimentos, pode afetar o equilíbrio hormonal do organismo.

Características da couve pak choy em crescimento

Em geral, o cultivo dessa variedade de repolho não é difícil. Ela não é caprichosa e generosa na colheita, mas possui uma série de características, em comparação com seus parentes da família Repolho:

  • menos exigente na fertilidade do solo;
  • tem um curto período de crescimento. Você pode começar a colher as primeiras variedades 3 semanas após a germinação;
  • suas raízes estão localizadas a cerca de 15 cm da superfície do solo. Esse recurso deve ser levado em consideração ao afrouxar as saliências;
  • se as datas de plantio não forem cumpridas, a cultura pode lançar uma flecha e florescer;

    Pak-choi pode disparar e florescer no estágio em que o dia aumenta significativamente

  • devido ao rápido amadurecimento, o vegetal não é recomendado para ser processado com produtos químicos;
  • folhosas chinesas podem ser polinizadas com repolho chinês
  • várias safras podem ser cultivadas por temporada.

Pak-choi pertence à categoria de culturas resistentes ao frio e de maturação precoce.

Semeando couve chinesa

O Pak Choi pode ser cultivado por meio do plantio direto de sementes no solo ou através de mudas. Para que o repolho não entre na seta, é importante observar as datas de plantio. Ao plantar diretamente em terreno aberto, isso é feito no início - em abril, para que a principal estação de cultivo não caia nas longas horas do dia. De acordo com as avaliações dos jardineiros, a semeadura em agosto proporciona a colheita mais farta e de alta qualidade.

Maio-julho é uma época ruim para semear Pak Choi. Durante as longas horas do dia, o repolho florescerá rapidamente e você não terá uma colheita de alta qualidade.

Quando cultivada por mudas, a semeadura da folha chinesa é realizada em março para que as mudas maduras possam ser plantadas em campo aberto até o final de abril. Se você planeja cultivar couve chinesa em uma estufa, as sementes das mudas são semeadas em fevereiro, de modo que em março as mudas de Pak-choi tenham um sistema radicular bem desenvolvido, 4-5 folhas verdadeiras e estejam prontas para serem transplantadas para o solo.

Ao decidir sobre um local para a couve chinesa, é importante levar em consideração a regra básica da rotação de culturas: não plante uma cultura onde couve ou outras plantas crucíferas foram cultivadas no ano passado. Este é um requisito muito importante, uma vez que essas plantas têm pragas comuns.

A couve é cultivada em locais ensolarados: a sombra não deve permanecer no local por mais de 3 horas

A couve chinesa não tem requisitos especiais para a nutrição do solo. O solo deve ser fertilizado pelo menos moderadamente. No outono, a matéria orgânica deve ser adicionada à horta que você separou para o Pak-choi (1 balde por 1 metro quadrado). Será útil adicionar superfosfato e cloreto de potássio (1 colher de sopa para a mesma área). Se necessário, o solo é corrigido. Antes da semeadura, o solo é completamente solto e 1 colher de chá de ureia é adicionada por metro da cama. A fertilização posterior do repolho chinês é indesejável.

Mudas em crescimento

O método de cultivo de couve chinesa com mudas permite que você obtenha uma colheita precoce do vegetal. No início do crescimento, uma muda de uma cultura começa a formar uma longa raiz, portanto, é bastante difícil transferir um transplante de um recipiente para um local permanente.

Para não criar situações de estresse adicional para as mudas, é recomendável cultivá-las em pastilhas ou vasos individuais de turfa e plantá-las em local permanente sem transbordo.

Mudas prontas para o plantio devem ter 4-5 folhas

O substrato de coco é perfeito como solo para mudas. Ele atende ao principal requisito para solo - frouxidão. Você pode semear várias sementes em cada vaso, mas depois arrancar os brotos fracos e deixar a muda mais forte. As sementes são plantadas em um vaso a uma profundidade de cerca de 1 cm. Se os recipientes de plantio forem colocados em uma sala quente, os brotos aparecerão em 3-5 dias. As mudas estarão prontas para o plantio no solo em cerca de 3 semanas.

Para prolongar a colheita de uma colheita de alta qualidade, as sementes de repolho devem ser plantadas em etapas com um intervalo de 7 a 10 dias.

Crescendo a partir de sementes

Sementes de couve chinesa em uma cama preparada podem ser semeadas de várias maneiras:

  • fita em letras minúsculas. Prevê uma distância entre as fitas de 0,5 m, e entre as linhas - até 30 cm;
  • nos buracos. São cozinhados a uma distância de cerca de 30 cm um do outro. Em cada cova são plantadas 3-4 sementes, para que no futuro seja possível escolher as mudas mais fortes.

As sementes são seladas a uma profundidade de no máximo 2 cm. Jardineiros experientes são aconselhados a polvilhar imediatamente os canteiros com cinzas e, assim, evitar o aparecimento da principal praga do repolho - a pulga crucífera. Na semeadura na primavera, recomenda-se isolar a parcela com um material de cobertura para proteger as mudas de possíveis geadas de retorno.

Os brotos aparecem 5-10 dias após a semeadura e crescem rapidamente

Vídeo: como plantar repolho chinês pak choy

Cuidado de repolho

A couve é resistente às condições de cultivo e a muitas doenças. Para obter uma boa colheita, você deve seguir as regras básicas que afetam significativamente sua qualidade e abundância:

  • é preciso fazer o desbaste das plantações a tempo. O primeiro é realizado na fase de aparecimento de uma folha real, retirando os rebentos mais fracos a uma distância de 8–10 cm. Quando a linha é fechada, faz-se o segundo desbaste, deixando as plantas a uma distância de 25– 30 cm;

    O desbaste correto irá garantir o crescimento de grandes saídas

  • regar a colheita deve ser abundante. Você pode usar o método de aspersão, mas deve-se ter em mente que a umidade excessiva pode contribuir para a propagação de doenças fúngicas;
  • a alimentação pode ser realizada apenas se os fertilizantes não foram aplicados durante o plantio e apenas no início da estação de crescimento. É preferível introduzir matéria orgânica: solução de verbasco na proporção de 1:10 ou excrementos de pássaros 1:20. Se você usa fertilizantes minerais, preste atenção ao fato de que o repolho chinês é capaz de acumular nitratos, portanto é melhor usar um complexo de fósforo-potássio;
  • atenção especial deve ser dada às medidas preventivas para proteger o plantio de pragas: pulgas crucíferas, lagartas de repolho branco, caramujos e lesmas. A rega frequente e o afrouxamento do solo, pulverização das plantações e do solo com cinzas, pulverização com infusão de pó de tabaco, raízes de dente de leão, copas de tomate, remoção mecânica de ninhadas de ovos de repolho branco, coleta de lesmas ajudará a proteger as plantas. É necessário arrancar as ervas daninhas a tempo para que as pragas não encontrem refúgio perto dos canteiros de repolho.

Galeria de fotos: as principais pragas da couve pak choy

Para proteger a cultura de pragas e doenças, não é recomendável realizar beneficiamento e pulverização com produtos químicos e agentes que podem se acumular em partes do pack-choi.

Vídeo: pulga crucífera em repolho pak choy

Colheita

O primeiro corte das folhas do repolho pode ser feito cerca de 3 semanas após a germinação. As folhas novas são cortadas a uma distância de 2-3 cm da raiz, adultos - um pouco mais alto. Esta técnica permite obter uma colheita repetida de pecíolos e verduras, uma vez que Pak-choy forma rapidamente novos rebentos folhosos. Em plantas superexpostas no jardim (mais de 50 dias), a folha pode ficar áspera e sem gosto.

As folhas cortadas não são armazenadas por muito tempo, portanto, são colhidas conforme necessário e imediatamente utilizadas em saladas ou outros pratos.

Se você corta uma planta na fase inicial da formação de uma flecha, ela não perde sua suculência, sabor e utilidade.

Testemunhos

A couve chinesa Pak-choi ainda é raramente encontrada em nossos chalés de verão, embora suas muitas vantagens (maturação precoce, resistência ao frio, alto rendimento) o tornem um candidato merecido à inclusão na lista de culturas cultivadas no local.

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Meu nome é Ludmila. Ensino superior, graduado pelo Instituto de Cultura de Minsk. Eu moro na Bielo-Rússia.

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Salada Bok-choy (pak-choy): cultivo e cuidados, quando plantar, avaliações

Pak Choi é uma couve chinesa com um sabor interessante e ligeiramente picante. Adequado para preparar saladas e outros petiscos. Ela cresce muito rapidamente - as folhas podem ser colhidas dentro de um mês após o plantio das sementes. É possível cultivar uma cultura por semeadura direta no solo, bem como por mudas.

  1. Descrição do repolho bok choy
  2. Variedades
  3. Métodos de reprodução
  4. Cultivando e cuidando do repolho chinês pak choy
  5. Quando plantar pak choy
  6. Condições de cultivo
  7. Como plantar corretamente
  8. Cuidados de acompanhamento
  9. Quando colher
  10. Doenças e pragas
  11. Conclusão
  12. Comentários sobre repolho chinês pak choy

Características de um convidado estrangeiro

Ao contrário do repolho branco, o pak choy tem várias características específicas:

  1. A planta não forma uma cabeça de repolho. Por isso, muitos consumidores confundem a cultura da abóbora com a alface.
  2. O vegetal é uma roseta compacta de folhas verdes com caules grossos pressionados uns contra os outros.
  3. Uma das melhores características da novidade é o período de maturação precoce - um mês e meio após a semeadura. É por isso que o pak-choi se apaixonou imediatamente pelos moradores do verão: tornou-se possível introduzir verduras frescas na dieta da família e dos consumidores (se o repolho for vendido).
  4. Alto rendimento da colheita. Em algumas regiões, os jardineiros colhem várias safras por temporada.
  5. Atitude tolerante da planta ao solo com fertilização média.

Para sua informação, o repolho contém lisina - um aminoácido útil, que é a base para a construção de proteínas em nosso corpo, que regula o metabolismo. Muitos se interessarão pelo baixo teor calórico de um produto estrangeiro - apenas 13 kcal por 100 g, que é a base para incluir a cultura na dieta de quem quer perder peso. O repolho possui alto teor de vitaminas A, B, P, C, microelementos.


Pragas Pak-choy

As pulgas crucíferas podem causar muitos danos ao repolho chinês semeado na primavera. As perdas podem ser evitadas cobrindo os canteiros com fibras de agrofibra. Eles também assustam as pragas polvilhando as plantas com cinzas ou sua mistura com pó de tabaco (1: 1).

Sabor e benefícios incomuns

O repolho Pak Choi é amplamente conhecido no sudeste da Ásia. Este vegetal é apreciado na culinária japonesa, chinesa e coreana. É usado como acompanhamento e como prato independente.

Não faz muito tempo, devido ao seu sabor incomum e ao conteúdo de uma ampla gama de propriedades úteis, o repolho pak-choy estabeleceu-se firmemente na culinária europeia.

Pak Choi pode ser cultivado por meio de mudas. 15-18 dias após a germinação e é hora de replantar para os canteiros.

Esta planta não é exigente com o solo, amadurece rapidamente (em 25-30 dias). Tolerante à duração do dia, por isso é possível semear várias vezes por temporada ou semear com um intervalo de 10 dias

Mas às vezes o repolho Pak-choy não cria raízes após o transplante. Portanto, é melhor semeá-lo no solo.

A distância entre as sementes semeadas deve ser de 30 cm As linhas devem ser feitas

liso, limpo. Para que a superfície não seque e as sementes não desapareçam, o solo é coberto com uma película de no máximo 10 horas à tarde - e os rebentos de couve estão prontos!

É importante que pak choy não seja um precursor de qualquer repolho (eles têm pragas e doenças comuns).

Se não houver outro território, não importa. 3-5 dias antes da semeadura ou plantio, trate o solo com Pharmayod - 10 ml por 10 l de água. Consumo da solução de trabalho 10 l por 3 m 2.

Pak Choi: Benefícios

Pak Choi é valorizado por seu baixo teor de calorias. saturação com microelementos, fibra Produto ideal para quem quer emagrecer, seu uso auxilia na limpeza do corpo, elimina o aparecimento de prisão de ventre e reduz o colesterol ruim.

As folhas, que contêm grandes quantidades de ácido ascórbico, têm um valor especial. Se o pak-choy for sistematicamente usado para alimentação, os vasos adquirirão plasticidade e se tornarão fortes.

A vitamina K, que também é encontrada no repolho, desempenha um papel insubstituível na coagulação do sangue. A vitamina A é essencial para a renovação das células da pele.

Lisina, ferro, magnésio, potássio, fósforo, ácido cítrico, vitaminas PP, troupe B, etc. fazem deste repolho um produto insubstituível.

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7 comentários

Na nossa área, este repolho não é particularmente conhecido e não é plantado. E ela não é de forma alguma inferior ao repolho branco. Externamente, não se parece com nenhum repolho, mas se assemelha mais à acelga de beterraba ou à salada de folhas grandes.
Pak-choi não exige cuidados, não tem medo de mudanças de temperatura e amadurece bem cedo. O repolho tem alta capacidade germinativa, é despretensioso.

O Pak-choi pode ser cultivado com mudas ou simplesmente semeando no solo.
Este produto é ideal para quem quer emagrecer, pois ajuda a limpar o corpo de toxinas e produtos podres. Pak-choi elimina o desenvolvimento da constipação, reduz a quantidade de colesterol ruim. Se o pak-choy for constantemente comido, os vasos adquirirão elasticidade. Contém vitaminas PP, B, ferro, magnésio, potássio, fósforo, ácido cítrico.
A planta leva de 3 a 4 semanas para se formar, esse é um repolho precoce. Semeio em sulcos de 3 a 4 cm de profundidade e salpico com as cinzas de uma pulga crucífera. Pak-choi é resistente a doenças e dá uma boa colheita. Semeio as sementes primeiro em abril - maio, depois no final de julho - início de agosto. Já 20-30 dias após a eclosão das mudas, você pode colher.

Carcaço suas folhas carnudas em fogo alto com um pouco de óleo, cozinho com cogumelos, carne - obtém-se um excelente recheio para bolinhos. Tente plantar pak-choi no local - você não se arrependerá.

Na nossa região, o calor seco começa cedo, e é por isso que as verduras nem sempre ficam saborosas e suculentas. Portanto, mudei para o cultivo de couve - ela adora calor e fica macia com boa rega. As primeiras verduras são fornecidas pelo repolho pak-choy: as variedades de amadurecimento precoce Alyonushka e Vesnyanka estão prontas para uso em 1,5 meses após a semeadura. Pak-choi não amarra cabeças de repolho e se parece mais com uma beterraba (apenas pecíolos brancos). Mas em termos de qualidades culinárias, isso é exatamente repolho: pode ser comido fresco, cozido, cozido. As folhas frescas são mais macias do que as folhas de couve, com um sabor amargo.

É possível cultivar Pak Choi por meio de mudas, mas isso não importa no momento do transplante. Portanto, é melhor semear em vasos de turfa e plantar no solo neles. Semeio diretamente no solo no final de abril, sob uma capa de filme. Quando as plantas crescem um pouco, toleram facilmente uma onda de frio. Na primavera, você pode fazer várias colheitas em intervalos de 7 a 10 dias para ter um transportador verde por mais tempo. Mas no meio do verão, com um longo dia, as plantas entrarão na flecha. No entanto, no final de junho, o repolho mais cedo servirá.

Diga-me, é possível cultivar rabanete e repolho pak-choy em uma estufa no outono? Eles podem ser cultivados juntos? Quais variedades são adequadas para isso?

Depois de colher a safra principal (por exemplo, primeiros tomates e pepinos) no final de agosto, é perfeitamente possível cultivar outra safra de hortaliças de amadurecimento precoce no local vago da estufa. Você pode começar a semear mesmo que as plantações principais na estufa não estejam completamente colhidas, uma vez que os caules dos tomates e pepinos nesta época estão desprovidos da maioria das folhas e não sombreiam o espaço ao redor.
Os canteiros são preparados escavando ligeiramente ou afrouxando o solo, acrescentando húmus (meio balde por 1 m2) e cinzas (1-2 copos por 1 m2).
Os rabanetes são semeados em ranhuras com cerca de 1 cm de profundidade, localizadas a uma distância de 10 cm entre si. As sementes são espalhadas a cada 4-5 cm e polvilhadas com terra. A colheita de raízes tenras amadurece em cerca de 5-6 semanas. Para a sementeira de outono em heplice, é necessário escolher variedades de alto rendimento de maturação precoce: 'Mark'. ‘Mokhovsky’, Reflex F1 ’,‘ Baron ’,‘ All-season ’. ‘Hussar’, Camelot ’,‘ Caspar F1 ’,‘ Corsair ’. ‘Rover F1 Steadfast’, ‘Cherriet FT,‘ Helro ’,‘ Sachs PC
A couve chinesa pak choy não forma uma cabeça de repolho e amadurece em 30-35 dias. É resistente ao frio e cresce melhor quando semeado no final do verão, quando o calor diminui e as horas do dia estão acabando. As sementes são semeadas em ranhuras, que estão localizadas a uma distância de 30-35 cm umas das outras, a distância entre as plantas em uma fileira é de 10-15 cm.
Variedades precoces são adequadas para semeadura tardia: ‘Alyonushka’, ‘Vesnyanka’. 'Four seasons F1' Blue F1 Se o espaço na estufa ficar livre antes do final de agosto, você pode semear variedades mais produtivas no meio da temporada: 'Swallow', 'Swan', 'Pava', 'Yuna FT,' Chill 'F1 , 'Red Choi'.
Você pode cultivar rabanetes e couve na mesma estufa. Essas plantas pertencem à mesma família, portanto, os cuidados com o plantio e a proteção contra pragas e doenças são muito semelhantes para elas.

Um vizinho, depois de colher cebolas e alho, introduz um pouco de fertilizante complexo ou composto e semeia sementes de repolho pak-choy. A segunda quinzena de agosto para ela é a época ideal, caso contrário, se semeada mais cedo, irá para a flecha. O cuidado é simples: regar, capinar, fertilizar com fertilizante complexo ou uréia (1-2 vezes). Das borboletas, as plantas são borrifadas com cinzas ou borrifadas com uma infusão de absinto, e das lesmas, o zimbro espinhoso é colocado no jardim. Eles colhem o repolho antes de congelar e preparam seu kimchi favorito - em sua família, esta iguaria coreana vai melhor do que chucrute!

Receita kimchi
Pak-choi, para que a amargura desapareça, eu fico de molho em água por 1-2 dias, trocando o líquido uma vez ao dia.
Em seguida, escorro a água, mergulho o repolho em água fervente, conto até 20 e mergulho imediatamente na água fria (para que as folhas fiquem crocantes). Quando a água escorrer, polvilhe cada folha com sal e recheie o repolho com picadinho
vegetais. Os coreanos usam até 16 tipos de recheios: daikon, gengibre, coentro, cebola, etc., mas, o mais importante, deve haver pimentão amargo e doce, cenoura e alho. Eu meço a proporção de ingredientes a olho. " Então mergulho a cabeça do repolho na salmoura (para 1 litro de água - 1 colher de sopa com uma lâmina de sal) e coloco sob opressão. Você pode comer mesmo no segundo dia.
Se a dona de casa não tiver repolho pak-choy, ela usa repolho Pequim (semeia ao mesmo tempo que pak-choy) ou repolho branco. Ela enxágue bem o primeiro antes de cozinhar, pois a terra pode entupir entre as folhas. A cabeça do repolho é cortada em 4 partes ou dividida em folhas.
Olga KNYSH

Couve chinesa peciolada - pak-choi ... Ok, couve (essencialmente folhas), mesmo que puramente folhosa ... Mas para produzir pecíolo, você precisa de uma mentalidade oriental sutil. Ainda assim, sejamos justos com os criadores de plantas europeus: o aipo e a acelga são suas invenções. Mas quando um ou outro amadurecerá em seu jardim? E Pak Choi é um velocista: cultivado por meio de mudas, está pronto em meados de junho! Ela não difere apenas de sua irmã de cabelos brancos na aparência, mas também na riqueza dos tons de sabor: mais nítida, mais aromática. Seus pecíolos são densos e crocantes. Branco puro. A folha é compacta, brilhante, verde escura. ...
A mulher chinesa é muito mais despretensiosa do que a rainha do jardim. Terá sucesso tanto em verões frios quanto quentes, não exatamente em solos estéreis, mas onde o repolho branco definitivamente não crescerá. É necessário prestar atenção à sua rega só absolutamente em uma seca.
As sutilezas da tecnologia agrícola
No entanto, Pak-choi não cresce exatamente como uma erva daninha, e ao cultivá-la vale a pena prestar atenção a algumas sutilezas. Esta é uma cultura de dias curtos: se você atrasar a semeadura, irá comprar buquês. Portanto, é mais seguro cultivá-lo a partir do meio do verão, e no sul
bairros é possível semear em setembro: bastam 50 dias de vegetação para que fique na mesa. Por isso, plantamos mudas de três semanas por volta de 20 de abril ou depois do meio do verão. O Pak-choi é mais resistente ao frio do que o repolho branco: lembre-se ao plantar no início da primavera.
É mais confiável cultivar mudas: as folhas dos cotilédones das mudas são severamente danificadas por moluscos, besouros de pulgas crucíferos e poduras vegetais.
Que as mudas ganhem um pouco mais de força! A distância entre as plantas no cume é de cerca de 30 cm para que não se fechem com folhas parecidas com orelhas de cavalo (“orelha de cavalo” é uma tradução literal do chinês “pak-choi”).
O melhor solo é composto de argila arenosa ou argila leve e solta. A reação é desejavelmente ligeiramente ácida.
Para soltar, cobertura morta com matéria orgânica, alimentação com cinza l (200 ml de volume por m2), o repolho responderá com um rápido acúmulo de


Assista o vídeo: Cut-and-come-again harvesting pak choi


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