Pepper Black Spot - Por que existem manchas nas minhas pimentas


Por: Amy Grant

Mesmo com condições ideais e carinhoso cuidado, as colheitas podem repentinamente ser afetadas por uma praga ou doença. Pimentas não são exceção e uma doença comum são manchas pretas em pimentas. Se as manchas pretas estiverem apenas nas pimentas, a causa geralmente é ambiental, mas se toda a planta de pimenta estiver pontilhada, pode haver manchas pretas de pimenta ou outra doença.

Por que existem manchas em minhas pimentas?

Conforme mencionado, se houver manchas apenas na fruta, a causa provavelmente é ambiental. A podridão da extremidade da flor é um possível culpado. Isso começa como uma pequena mancha marrom a bronzeada na extremidade inferior da pimenta que parece macia ou semelhante a couro ao toque. Geralmente é causado por rega inconsistente. Certifique-se de que o solo permaneça úmido 2,5 cm abaixo da superfície. As práticas gerais de rega indicam 2,5 cm de água por semana, mas dependendo do clima ou se a pimenta estiver em uma panela, pode ser necessária rega adicional.

Sunscald é outra condição ambiental que pode resultar em manchas pretas em pimentas. Sunscald é exatamente o que parece - o intenso calor do verão escaldando as áreas das frutas que estão mais expostas. Use um pano de sombra ou outro material de sombra para cobrir as plantas de pimenta durante o pico do sol e calor à tarde.

Razões adicionais para plantas de pimenta com manchas

Se toda a planta de pimenta, não apenas a fruta, está sendo salpicada de manchas pretas, o culpado é uma doença. A doença pode ser fúngica ou bacteriana.

A antracnose é uma doença fúngica que causa manchas marrons ou pretas nos frutos, e a podridão úmida (ferrugem de Choaenephora) causa crescimentos pretos nas folhas e também nos frutos. Geralmente, com doenças fúngicas, uma vez que a planta a tenha, não há cura e a planta deve ser descartada, embora os fungicidas possam ocasionalmente ajudar a aliviar os sintomas. No futuro, compre plantas ou sementes resistentes a doenças e evite regar em cima.

As doenças bacterianas, como a mancha bacteriana nas folhas, não resultam apenas em manchas pretas nas folhas, mas também em uma distorção ou torção geral. Protuberâncias claras e salientes aparecem nas frutas e tornam-se gradualmente pretas à medida que a doença progride.

A mancha preta da pimenta aparece como manchas redondas a irregulares nos frutos maduros. Essas manchas não aumentam, mas a descoloração continua na fruta. Não se conhece a natureza causal da mancha preta, mas acredita-se que seja fisiológica.

Para evitar manchas pretas nas plantas de pimenta, compre sempre variedades resistentes a doenças e sementes tratadas, regue na base das plantas e proteja-as durante a parte mais quente do dia. Além disso, use coberturas de fileiras para evitar a infestação de pragas, seja consistente com irrigação e fertilização e plante pimentas em solo bem drenado.

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Doenças e pragas de plantas de pimenta Jalapeno

As plantas de pimenta, incluindo a galinha-jalapeno, têm a reputação de serem rápidas e fáceis de cultivar. Embora isso seja verdade, eles também são suscetíveis a várias pragas e doenças que podem destruir rapidamente uma planta inteira ou reduzir a produção de pimentas. Saber os sinais de doença ou infestação pode ajudar a salvar a planta e os pimentões que ela produzirá.


Cálcio acumulado no solo

Corrija o solo para alterar a deficiência de cálcio. Adicione cal borrifando-o na base da planta de pimenta para aumentar o teor de cálcio. (A cal está disponível em centros de jardinagem ou viveiros.) Mantenha um pH do solo de 6,5 para ajudar a conter futuros surtos.

  • Embora a maioria dos problemas de pragas e doenças que afetam os vegetais sejam tratáveis ​​com alguma forma de spray químico ou orgânico, a mancha preta nas plantas de pimenta é causada por um distúrbio ambiental.
  • Adicione cal borrifando-o na base da planta de pimenta para aumentar o teor de cálcio.
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Extensão MSU

Pode ser difícil decifrar se as lesões do fruto da pimenta são decorrentes de distúrbios fisiológicos comuns ou do trabalho de patógenos menos comuns.

As áreas bronzeadas dessas pimentas foram expostas ao calor e à luz, causando queimaduras solares. Foto: Gerald Holmes, California Polytechnic State University em San Luis Obispo, Bugwood.org.

A frustração na temporada de pimenta pode chegar quando as plantas, saudáveis ​​e de aparência forte, começam a produzir pimentas com manchas descoloridas e pastosas. Embora o primeiro instinto possa ser a existência de um patógeno infectando as pimentas, é importante entender que as doenças raramente são a única causa da podridão das frutas e, na realidade, é mais provável que a pimenta tenha sido danificada por condições climáticas que interagem desfavoravelmente com a fisiologia da pimenta.

Abaixo estão três dos maiores culpados por pimentas afetadas por legiões: queimaduras solares, podridão das pontas das flores e antracnose. Com a identificação adequada do problema, você pode decidir se um spray é necessário ou se uma reavaliação do plantio de pimenta e estratégias de manutenção para o próximo ano resolveria melhor os problemas que você está vendo.

Sunscald

O dano é inicialmente bronzeado, mas a área pode então ser infectada por fungos e bactérias, tornando a diferenciação entre escaldadura e outros problemas mais difícil. Essa é uma condição que ocorre quando os frutos da planta são expostos a uma combinação de luz intensa e altas temperaturas. O alto calor quebra o tecido da pimenta, enquanto a luz do sol causa reações químicas adversas, que causam áreas bronzeadas nas áreas expostas da pimenta. Isso é mais comumente visto em pimentões, e selecionar uma variedade com folhagem vigorosa no próximo ano de plantio pode ajudar a dar sombra aos frutos.

Podridão final da flor

Apesar do nome, esse distúrbio pode causar confusão com a escaldadura, pois pode aparecer no fundo (ponta da flor) e nas laterais da pimenta. Esse distúrbio se manifesta como lesões circulares escuras e geralmente é atribuído à deficiência de cálcio, mas é mais frequentemente causado por uma incompatibilidade entre onde o cálcio está disponível e onde é necessário. Se uma fruta está crescendo ou amadurecendo em condições secas, pode não haver água suficiente presente para levar cálcio para a fruta em desenvolvimento. Ou a água pode ser direcionada para as folhas, onde a água é necessária, mas não o cálcio, de que a fruta em desenvolvimento precisa.

Esse distúrbio pode ser observado tanto em pimentões como em pimentões de banana. Os sintomas podem ser reduzidos com irrigação regular, mas verificar novamente os níveis de cálcio nos testes de solo do próximo ano pode proporcionar paz de espírito.

Os danos causados ​​pela podridão das pontas das flores são as áreas marrons, com infecções fúngicas aproveitando as áreas danificadas nas áreas pretas e brancas. Foto: Paul Bachi, Centro de Pesquisa e Educação da Universidade de Kentucky, Bugwood.org.

Antracnose

Embora esta doença afete principalmente tomates e batatas, ela pode ocasionalmente aparecer em pimentas, especialmente se a fruta foi deixada na planta por longos períodos de tempo. À medida que o patógeno se desenvolve na fruta, aparecem lesões macias e profundas, que às vezes assumem uma aparência negra. Os anéis concêntricos são um sinal característico de infecção fúngica em tecidos vegetais e, quando combinados com uma pústula de esporos da cor do salmão, há uma boa chance de que suas plantas de pimenta estejam infectadas com antracnose.

Uma variedade de fungicidas pode ser usada para controlar a antracnose. A Extensão da Universidade Estadual de Michigan sugere que o tratamento na primeira aparição da doença, bem como a colheita imediata, manterá a antracnose fora do campo. Siga as instruções do rótulo e preste atenção ao intervalo pós-colheita. Além disso, alterne as lavouras de solanáceas pelo menos a cada dois anos.

Existem inúmeras legiões de antracnose nesta pimenta. Observe os anéis concêntricos, que sinalizam um patógeno fúngico, e a coloração rosa-laranja, que indica especificamente a antracnose. Foto: Gerald Holmes, California Polytechnic State University em San Luis Obispo, Bugwood.org.

Este artigo foi publicado por Extensão da Michigan State University. Para obter mais informações, visite https://extension.msu.edu. Para que um resumo das informações seja entregue diretamente na sua caixa de entrada de e-mail, visite https://extension.msu.edu/newsletters. Para entrar em contato com um especialista em sua área, visite https://extension.msu.edu/experts ou ligue para 888-MSUE4MI (888-678-3464).

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Por que vale a pena cultivar seus pimentões em uma estufa

Existem vários motivos pelos quais o cultivo de pimentas em uma estufa é uma boa ideia. Aqui estão alguns dos benefícios da mini-jardinagem com efeito de estufa:

Proteja suas plantas de pragas e doenças

Besouros da pulga, lagartas, pulgões, brocas do milho e moscas brancas são alguns dos insetos que prejudicam as pimentas. Além da mancha bacteriana da folha, outras doenças como a mancha-do-sul, o oídio e o vírus do mosaico também podem ser prejudiciais para as plantas. Colocá-los em uma estufa fechada reduz o risco de atrair pragas e outras doenças infecciosas.

Mantenha suas plantas protegidas de climas imprevisíveis

Tempestade, nevasca, calor excessivo e ventos fortes podem facilmente destruir todo o seu jardim. É difícil cultivar safras em climas imprevisíveis, mas não é impossível. Uma mini estufa torna mais fácil para os jardineiros cultivarem, independentemente do clima lá fora. Isso significa que, mesmo que esteja nevando, você pode continuar a cultivar. (No entanto, você pode precisar de materiais complementares, como luzes de cultivo e isolamento.)

Comece a plantar cedo

Você sabia que pode usar mini-estufas para iniciar o crescimento das plantas mais cedo? Você pode começar a plantar suas sementes e mudas antes mesmo do início da estação fria em sua região. Assim que o tempo melhorar e aquecer, você pode transplantar suas colheitas para o seu jardim e desfrutar de uma colheita precoce.

Perfeito para pessoas com espaço limitado no jardim

Se você gosta de jardinagem, mas não tem um quintal, uma pequena estufa é a solução perfeita. Você pode cultivar quase qualquer coisa, além disso, eles são compactos e convenientes. Mesmo sendo pequenas, as mini-estufas oferecem os mesmos benefícios das estufas maiores.


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