A estufa está aberta de abril a novembro - três safras por temporada


Tomates estão amadurecendo

O mais importante para um jardineiro é se abastecer de produtos verdes o mais cedo possível. Primeiros verdes alface, arco e espinafree comemos rabanetes no dia 9 de maio, o último - no final de outubro - início de novembro, cultivando-o como safra intermediária em uma estufa.

Nossa estufa Com 6 metros de comprimento e 3 metros de largura, assenta numa base revestida de policarbonato celular. Ao contrário de uma estufa de filme, o policarbonato celular retém o calor no frio e, no calor, não é muito quente na estufa. Portanto, começamos a semear o trabalho na estufa muito mais cedo do que na estufa de folha metálica.

Preparamos nossa estufa para a semeadura no outono. Esta preparação consiste em remover a camada de solo em uma pá baioneta (nós a movemos sob macieiras), na lavagem e na desinfecção do policarbonato. Levamos estrume podre para a estufa, composto, cave e nivele a superfície do cume com um ancinho. E agora a estufa está pronta para a primavera. No inverno, jogo várias vezes uma boa camada de neve nas cristas. A terra precisa de água derretida e, como não desmontamos nossa estufa para o inverno, nós mesmos temos que fornecer ao solo água "viva" (como em um conto de fadas).


No início da primavera (meados de março), cubro os canteiros da estufa com uma película preta para que a terra aqueça mais rápido. Começo a primeira semeadura em 1º de abril. Nossa estufa tem três cumes que vão de oeste a leste. Semeio sementes de plantas para que as primeiras verduras ou rabanetes possam ser arrancados e mandados para a mesa, e mudas de tomates e pepinos possam ser plantadas no espaço vazio. No primeiro cume (ao longo de seu lado sul), semeio espinafre ao redor do perímetro, no centro - uma fileira de cebolas para verduras, e à esquerda e à direita dela - rabanete francês.

No cume central, eu planto na lateral Salada Lollo Bionda e alface de variedades Mowgli, tamanho russo, Ártico. Já planto mudas, que semeio em taças em casa no início de março. Eu semeio o mesmo espinafre ao redor do perímetro como na primeira crista, mas também coloco 10 sementes em uma fileira com ele repolho de couve-rábano (o intervalo entre as sementes é de 10 cm, para não diluir). Couve-rábano cresce em uma estufa. No terceiro cume, que está localizado ao longo do lado norte da estufa, ao longo do perímetro semear endro, e no centro uma linha - conjuntos de cebola para verduras, e à esquerda e à direita dela - rabanete.

Após o plantio, rego os canteiros com água com estimulador de crescimento e ativador do sistema imunológico - HB-101 (2 gotas por litro de água) e cubro com lutrasil. O cuidado adicional consiste em regar as plantas em tempo hábil com água morna. Tento não deixar o solo secar - rabanetes não gostam disso. Para melhor crescimento e desenvolvimento das plantas, uma vez (após o surgimento dos brotos) rego a infusão de ervas de urtiga. Para fazer isso, coloco bem as urtigas em um balde (um balde inteiro), despejo água fervente e insisto por um dia. Diluo a solução concentrada com água para que este balde seja suficiente para toda a estufa.

Começamos a filmar a primeira colheita para o feriado - 9 de maio. Primeiro, tiro rabanetes e verduras onde plantarei mudas de tomate e pepino. No mesmo dia eu aterrissei lá imediatamente mudas de tomate e pepinos... Nas covas para mudas coloco uma colher de chá (sem lâmina) de fertilizante AVA e uma pitada de fertilizante nitrophoska ou azofosk.

Variedades de pepino fazenda chinesa Variedades de pepino fazenda chinesa

As mudas são geralmente plantadas em estufas de plástico posteriormente. O filme não aquece à noite, e as plantas vão morrer quando vierem as geadas (e ninguém as cancelou - temos um clima assim). A menos que você tenha que cobrir adicionalmente as plantas dentro com papel alumínio e tecidos, ou deixar velas e lâmpadas acesas dentro.

Culturas que adoram o calor (pepinos, tomates, flores de verão) são plantadas em estufas de filme quando as primeiras flores lilases se abrem e sorveira em seu site (os dados são de: Atlas da Região de Leningrado. - M.: Diretoria Principal de Geodésia e Cartografia do Conselho de Ministros da URSS, 1967, p. 7). É melhor plantar mudas em estufas de policarbonato celular no início de maio, quando não está muito quente ali, e as mudas enraízam melhor.

À medida que os tomates e pepinos crescem, os rabanetes e as verduras são gradualmente removidos e comidos. No final de maio, apenas tomates e pepinos crescidos e maduros crescem nas camas. Ao longo das cristas com tomates (ao longo do perímetro) em um espaço vazio, eu novamente planto os conjuntos de cebola nas verduras.

Deve-se notar que eu planto jogos de cebola o tempo todo durante o período quente. Para fazer isso, na primavera, compro vários quilos de jogos de cebola em uma liquidação. Classifique imediatamente. Eu planto cebolas pequenas e germinadas em abril, planto cebolas médias em junho e as grandes ficam armazenadas em uma caixa em condições ambientais até julho e agosto.

Eu alimento tomates e pepinos uma vez a cada dez dias. Na primeira metade do ciclo vegetativo, alterno a infusão de verbasco, fertilizante líquido “Ideal” ou Kemira universal (só fertilizante finlandês). Antes da floração, eu rego as plantas uma vez com HB-101 (2 gotas por litro de água) e borrifo uma vez (1 gota por litro de água). Na segunda metade da estação de crescimento, eu alimento as plantas com infusão de cinzas. Em vez de fertilizantes de fósforo, uso caldo de peixe. Para isso, cozinho as cabeças dos peixes (colho do início da primavera e coloco no freezer), diluo o caldo com água e rego as plantas pela raiz. Os pepinos gostam muito desses temperos.

Variedades de tomate tamanho russo

No dia 20 de julho, eu belisco o ponto de crescimento dos tomates para que todos os pincéis polinizados possam crescer em meados de agosto. Eu removo tomates dos arbustos em 15-20 de agosto. Já não o deixo no mato, porque nas nossas condições climáticas surge a requeima nesta altura (a excepção foi em 2010, quando todos os tomates estavam maduros na vinha). No lugar dos tomates, eu imediatamente planto jogos de cebola, endro, rabanete, alface, espinafre, desfie sementes de cebola para verduras - tudo da mesma forma que na primavera. No final de setembro e início de outubro, colocamos novamente rabanetes e verduras de saladas, espinafre e penas de cebola.

Os pepinos também dão frutos em outubro. Para conseguir isso, procuro um truque. Eu planto apenas 5-6 pés de pepino em um jardim de pepino - não precisamos mais deles. Eu cultivo pepinos dos híbridos Ginga F1 - quatro plantas e “Fazenda chinesa F1 (pepinos de frutos longos, muito saborosos) - duas plantas. Na primavera, não planto todas as plantas da estufa, mas sim duas plantas de pepino Ginga F1 e duas plantas chinesas F1 da fazenda. No início de julho, semeei mais dois pepinos Ginga F1 nas mudas, que planto no espaço deixado para eles na horta do pepino.

No final de setembro, os pepinos plantados em maio já estão produzindo mal e as plantas plantadas no início de julho estão no auge da frutificação. Se o outono for sem geadas severas, então retiramos os pepinos até o final de outubro. Em setembro e outubro, uma vez por semana eu rego as plantas de pepino com infusão urtigas e HB-101. Eu não fertilizo com fertilizantes, já que fertilizantes "funcionam" em climas quentes. E no solo, um suprimento de nutrientes ainda está presente.

É assim que nossa estufa funciona do início de abril ao início de novembro.

No início de novembro, pego solo de um canteiro de pepino e peneiro em uma peneira geológica especial nº 5 para plantar mudas para a próxima estação. Então começo a me preparar para a nova estação e a estufa. Temos vegetais e ervas suficientes não só para nós, mas também os distribuímos aos nossos amigos. Além de tomates, pepinos e ervas na estufa desde a primavera, cultivamos estacas de rosas, que foram apresentados na primavera em buquês.

Olga Rubtsova, jardineira,
Distrito de Vsevolozhsky da região de Leningrado


Informação preliminar

Requisitos para safras plantadas

Portanto, conveniência. Você precisa desta ou daquela cultura? E onde você vai fazer com o excedente se for formado devido a volumes de plantio mal planejados?

A racionalidade implica na determinação correta do momento e do volume de plantio, o uso de técnicas agrícolas ótimas. Ao escolher uma cultura, é necessário determinar com antecedência o quão realistas são as capacidades do proprietário para criar as condições ideais para o cultivo desta amostra.

Viabilidade e racionalidade também são garantidas a escolha certa de variedade a safra cultivada. Ao escolher o design e a disposição corretos da estufa, planejando racionalmente a troca de plantas no leito da estufa, você pode obter uma operação eficaz durante todo o ano deste transportador verde.

Provavelmente não há necessidade de explicar o que é lucratividade. Este critério é importante para quem decidiu extrair renda da estufa. Verdes e flores são quase iguais em termos de custo-benefício. Mas os verdes são a solução para o problema da deficiência de vitaminas no inverno, as flores são cores vivas no outono e no inverno, alegria e um ambiente tranquilo em casa.

Classificação de safras

Culturas cultivadas em estufas pode ser dividido em tipos:

  • verdes
  • vegetais
  • raízes
  • frutas
  • bagas
  • plantas medicinais
  • flores e outras plantas ornamentais.

Ao organizar um processo racional, as plantas plantadas em estufas, classificados nos seguintes grupos:

  1. Culturas precursoras, que são vegetais e verduras resistentes ao frio de maturação precoce. Exemplos: cenoura precoce (precoce), rabanete, espinafre, endro.
  2. Principais culturas. Eles podem ser tomates e pepinos, pimentões e berinjelas.
  3. As colheitas servem para preencher o espaço não ocupado pelas colheitas principais. À medida que cresce e se desenvolve, a cultura principal substitui gradualmente a intermediária. Essa técnica garante o uso racional do espaço da estufa.
  4. Colheitas de inverno. Exemplos: azeda, chicória, pastinaga.

Além de alimentos vegetais, plantas medicinais e ornamentais podem ser cultivadas na estufa. E para você e, principalmente, para venda. Exemplos: rosas e peônias, dálias, capuchinhas, ásteres.


Alternância de culturas

Primeira colheita recolhemos morangos precoces de três anos no jardim, por exemplo, a variedade ‘Yulia’, que dá frutos pela última vez e deve ser arrancada. Em vez disso, na mesma safra, está previsto o plantio de bigode de morango em outro local especialmente selecionado levando em consideração a rotação de culturas. Dependendo das condições climáticas, a colheita de frutas vermelhas termina por volta da primeira década de julho.


Coletamos a primeira colheita do jardim de morangos precoces de três anos

Em seguida, cortamos os arbustos de morango deste canteiro sob a raiz com uma enxada pesada, enviamos toda a massa verde obtida para a compostagem e lavramos o espaço liberado com o auxílio de um cultivador mecânico. O cultivador não só solta o solo: seus cortadores também trituram muito bem as raízes dos morangos velhos derrubados que ficam no solo. Na área arada, partimos imediatamente uma cama comum e, sem demora, semeamos com rabanetes.


Nós quebramos uma cama comum e semeamos com rabanetes

Rabanete depois de morango de jardim cresce muito bem: no início de agosto as primeiras raízes já estão amadurecendo, e depois de alguns dias você pode remover completamente o rabanete. Rabanetes bonitos, fortes e saborosos já estão segunda colheita do jardim marcado.

Você pode escolher diferentes variedades de rabanetes para o seu jardim em nosso mercado. Confira a seção de sementes de rabanete.


Assim que o rabanete é colhido, não cavamos mais o canteiro do jardim, mas apenas consertamos e imediatamente semeamos com salada ‘Azart’ ou ‘Kucheryavets Odesskiy’. A época aproximada de sua semeadura cai no início de agosto. Esta cultura se sente bem depois de um antecessor como o rabanete, brota rapidamente, começa a crescer ativamente e já na primeira quinzena de setembro, as folhas são bastante adequadas para comer.


Terceira colheita da horta - salada

O frio noturno e mesmo as geadas, que em nossa região começam no final de agosto - início de setembro, não impedem de forma alguma que a salada ganhe força. Com clima favorável, seus suculentos e saborosos vegetais podem ser colhidos até meados de outubro e ainda mais. Salada está se tornando a cultura que dá terceira colheita de um canteiro por temporada.

Se o clima ficar muito desfavorável e o amadurecimento dos morangos for atrasado, o momento de semear rabanete e alface também será alterado. Para eles nesta situação, você pode aplicar curativos líquidos orgânicos de ação rápida. Depois dessa fertilização, as plantas que ficaram para trás no desenvolvimento rapidamente recuperam o tempo perdido com o frio.


3 colheitas de um jardim por temporada não é um fim em si mesmo

“Claro, eu não me propus essa meta - cultivar várias safras por temporada, é claro, - comenta Viktor Sergeenko. “São apenas meus esforços para alcançar a eficiência máxima no jardim da minha casa de verão que me levou a isso”... Existem muitas opções para alternar culturas diferentes no mesmo canteiro por temporada, e todos, se desejar, podem criar sua própria combinação adequada para condições específicas de cultivo.

E o resultado alcançado é óbvio: alternando com sucesso diferentes safras, você não só pode obter mais colheita de um canteiro - morangos, rabanetes e alface - mas também melhorar o solo na casa de verão como um todo devido ao correto e muito mais rotação de cultura ativa! Viktor Sergeenko é uma pessoa ativa e ativa. Ele regularmente compartilha sua experiência em jardinagem e horticultura em seu canal do YouTube e coletou os conselhos mais importantes e confiáveis ​​no livro “Horta. How I Grow Healthy Vegetables ”, que pode ser comprado na loja online oficial da editora.


Ajude-me a escolher uma estufa de policarbonato!

Eu tenho 4x3, limpo a neve regularmente. Quando eu coloquei, eu não adivinhei sobre a segunda porta, então eu tenho uma porta e uma janela na minha frente, mas do tamanho de meia porta. O suficiente para arejar, quase nunca fecho a janela. Do outro lado, depois de 50 cm, tem uma estufa do vizinho, então não me dei conta da segunda porta, porque não tem entrada por lá. Uma pequena sombra à tarde da estufa do vizinho (é mais alta) e também plantei um pouco de alcachofra de Jerusalém do sul (à esquerda da estufa), tem mais de 2 m de altura, o mato é enorme, também sombreia um pouco.
Na segunda foto, eu limpei.


Oleg, acabei de ver que o policarbonato mudou um pouco de estado no inverno, subiu um pouco acima dos arcos nos intervalos entre as fixações, e quando a entrada ainda não estava congelada, vi um pequeno amassado por dentro.
Eu limpo esta e a grande estufa de vidro, que também tem um telhado de policarbonato. É verdade que, por causa da inclinação, não consigo alcançar nenhum dos lados, mas, o mais longe possível, por dentro, bato com um esfregão e a vibração sacode a neve.
No nosso SNT do ano passado, 2 estufas foram amassadas, como as minhas de policarbonato de arco. Eu sei que a neve é ​​muito difícil.


Prepare o trenó no verão. e a estufa - desde o outono.

Decidi construir a estufa no ano passado. Parece que, você diz, uma estufa não é necessária no sul ... Não, é. É necessário por vários motivos.
O primeiro e o mais significativo: durante quatro anos consecutivos no Kuban, a safra de tomate tem sido ruim ... Todos os anos, quando já eram grandes e cheios de maturação leitosa, eram ceifados por bacteriose ou cinza apodrecer ... pior do que fitotora ... Pelo que eu entendi, não tem cura ... No ano passado notei que meus vizinhos da aldeia cobrem seus tomates com "barracas", ou seja, aquelas plantas que sobreviveram "na casa "... Bem, e, portanto, aqueles que estavam em estufas ...

Aqui no local, com a ajuda dos nossos especialistas, já percebi que todo o problema está na elevada humidade e no calor ... Tanto o calor como a humidade na zona costeira já estão fora de escala. e se ainda chover ... A escrita acabou. Então decidi construir uma estufa.

A segunda razão é que quase não temos geada ANTES das férias de Natal. só se o vento soprar ... E a partir de meados de fevereiro - JÁ não há geadas. As janelas de fevereiro estão chegando. E uma onda de frio, novamente, só pode acontecer se o nordeste explodir. Assim, quase todo o ano você pode cultivar em uma estufa ... pelo menos alguma coisa ... E se você também construir uma estufa em cima. então, em geral, beleza ... Embora o ano todo =))

A terceira razão ... Sim, estou cansado de comer apenas xícaras e mexer nas bandejas na primavera.mas vai haver uma estufa, decidi, todos os problemas vão desaparecer por si ... Principalmente a colheita das mudas =)) E estendia-se pelas janelas ... Não é bom comer.

No geral, decidi no ano passado, mas não comprei ... Mas me apressei já em fevereiro.
Parece que seria mais fácil comprar uma estufa. Existem muitos sites. não havia questão financeira ... Basta escolher ... Mas acabou sendo a escolha mais difícil.
O fator mais importante era que eu precisava de uma estufa forte, poderosa e pesada ... Essa é a única maneira. Temos um vento. Vento muito forte. Quando ouço ... algures por aí ... "furacão", com uma força de 15 m / seg., Acho engraçado :) 25-30 m / seg. temos ... uma coisa comum ... E pelo menos uma vez por temporada (de novembro a março) temos ventos de até 60 m / s.
Quero esclarecer que existe uma planta para produção de estufas na nossa cidade, parece que tudo deve ser previsto. mas meu marido estava cético, já que nossa fábrica não tem arcos e armações totalmente soldadas, mas apenas dobráveis ​​... E embora estivéssemos convencidos de que "ninguém mais voou ou desabou", meu marido se recusou categoricamente a comprar tais uma opção.

Mais ... Galvanizado ou revestido a pó. Não vou ser esperta agora =)), só direi que meu marido decidiu que galvanizar é melhor. como de uma vez por todas. e o metal, coberto com um revestimento anticorrosivo, terá que ser pintado de novo em três anos ... A umidade em nosso país está subindo pelo telhado, não poderemos passar sem ela.

Em geral, a busca continuou ... Já era março ... No começo, claro, estávamos procurando estufas perto da orla ... Fizemos três pedidos ... e cancelamos três vezes ... Uma vez até devolveu o que já havíamos trazido. acabou sendo muito frágil. embora de acordo com as histórias e a descrição ... bem, superdurável ... O mais ofensivo é que a ordem estava no limite. ao fazer o pedido, esclareci que estamos levando para Novorossiysk ela me lembrou do vento, embora todos saibam sobre os horrores de Nord-Ost ao redor da borda ... Eles trouxeram uma estufa. Frágil. Ok, engolimos esse fato em silêncio. mas quando entramos nas instruções de montagem, vimos uma linha interessante - "uma garantia com uma força de vento de até 5 m / s." =))
Agora é engraçado. e então o psicopata passou. terminou março. em uma ou duas semanas, os tomates poderiam ser plantados em campo aberto. e se os tivéssemos plantado na estufa a tempo, eles já teriam florescido.

Em geral, não vou transmitir todas as dificuldades da pesquisa. mas paramos em uma fábrica na cidade de Neftekamsk ... Bem, imagine onde estamos e onde fica a Bashkiria ... Paramos. mas JÁ não havia estufas que satisfizessem nossas necessidades ... Primavera. Não é uma temporada. Prepare o trenó no verão e a estufa no outono =)) Isso é verdade.
Solicitado ... Aguarde ... Entregue. 27 de maio. TEMOS. Neste momento já temos + 30 ... Mas nada ... melhor depois do que nunca.

Agora, sobre a própria estufa. A estufa não é muito grande ... Já me arrependo de não ter levado mais :)) Largura-340, comprimento-600, altura-200.
Espessura do metal 1,5 mm. Perfil galvanizado. Arcos totalmente soldados de 40 a 20. Base da estrutura - 40 a 40. Extremidades - 20 a 20. O marido queria quase ferro fundido. mas. o que foi, o que foi.

O próprio marido instalou a estufa.
Primeiro fiz uma moldura de uma barra de "trama" ... conectei a barra com canteiros altos de uma prancha "cinquenta" ... E já nessa estrutura instalei uma moldura de estufa ... No outono, eu também quero reforçá-lo com reforço. longe do pecado.

Bem, por dentro ... estou feliz =)) Marido inteligente. Três camas altas de 70 cm de largura Dois corredores - 65 cm cada um. Os corredores são um pouco estreitos, mas você também pode passar e dirigir com um carrinho de mão.

Os corredores estavam cobertos de seixos. Cobriram para a beleza e para que as ervas daninhas não crescessem, mas descobriu-se que esta também é uma solução ideal para reduzir a humidade na estufa ... Está seco.
As camas ficaram assim.

Então meu marido descobriu para mim esses "assistentes".

O truque é que eles se movem ao longo das camas. você pode sentar "senhoras" e "a cavalo". Muito confortavelmente.
Além disso, quando já havia plantado os tomates, surgiu a questão de como amarrá-los. Nem estacas nem cordas me convinham.
Meu marido veio com isso.

Fita de construção de plástico comum ... Corte em tiras.

Uma longa tira é jogada em dois lados ao mesmo tempo, ou seja, em dois pés de tomate.

Foi planejado, é claro, que os próprios tomates entrariam nas células :)) Mas, ainda assim, é preciso amarrá-los em vários lugares.

Ver? À esquerda está uma braçadeira de plástico convencional usada com mais frequência para prender fios.

E é assim que essa malha é presa ao canteiro do jardim.

Bem, e um recipiente para água, claro ... Espero que meu marido faça irrigação por gotejamento no próximo ano.

Está calor aqui, então uma rede foi lançada sobre a estufa, protegendo-a em 55 por cento da radiação ultravioleta ... Mas o verão foi tão quente que poderia ter sido de 80 por cento.

Bem, assim ... Vivemos ... Comemos tomates =)) Quando pedimos uma estufa, pedimos uma janela adicional. mas seu marido não a internou imediatamente. e aí não foi preciso ... O verão foi muito quente, não só as aberturas, mas também as portas ficaram abertas o dia todo ... No ano que vem, talvez a gente coloque.

Além dos três motivos pelos quais você precisa configurar uma estufa listados acima. há também minhas próprias "vantagens", por causa das quais não estou muito feliz na estufa.
Uma das vantagens é que ainda não tenho celeiro. não há onde guardar ferramentas de jardim, agora está tudo lá. fica ordenadamente em um canto ... Há também um tanque de plástico no qual tenho luvas, cordas, braçadeiras e outras coisas pequenas.
O segundo mais ... A estufa fecha o canto "problemático", com uma cerca frágil, em alguns lugares ... Tenho um Rottweiler ... Ainda não mordeu ninguém. mas têm medo dele, "como o demônio do incenso".
Outra vantagem ... Meu cachorro onipresente (onipresente - com um "s", mas com dois. Além disso, realmente) ... Meu cachorro é vegetariano ... Ele come tudo que cresce ... É mais ofensivo quando ele não come muito. quanto "morde".
Outra vantagem ... Entre a estufa e a cerca havia um pedaço de cerca de 12 m2. Lá vou plantar framboesas. A sombra tão esperada apareceu, graças à estufa. além disso, a água está perto ... Bem, e do Rottweiler vegetariano ... acho que ele gostaria de framboesas :))
Bem, mais uma coisa ... Eu não tenho um mirante ainda ... E longas chuvas de inverno. será onde topar.
Isso é tudo :))
Espero que este artigo ajude os mesmos "manequins" que estive no ano passado ... Agora, estou mais perto de. "Pote de café". portanto, se alguém tiver ideias e fotos a respeito de possíveis melhorias, ficaria muito feliz se você pudesse participar da discussão. Obrigado =))


Cuidado de cama de jardim

O alho pertence a plantações de jardim despretensiosas. Tudo o que ele precisa é de rega adequada, afrouxamento e alimentação, se necessário.

As camas de alho são regadas uma ou duas vezes por semana em clima normal e, na estação das chuvas, a rega é reduzida ao mínimo. Eles são interrompidos duas semanas antes da colheita. Periodicamente, as camas são afrouxadas para melhor saturação de umidade.

O alho é alimentado três vezes por temporada:

  • após o aparecimento das primeiras 2-3 folhas, o canteiro é regado com água e uréia na proporção de uma colher de sopa por balde de água
  • depois de algumas semanas, regado com outra solução: meia colher de uréia e uma colher de superfosfato e sulfato de potássio por balde de água
  • quando os bulbos se formarem e as setas aparecerem, faça o último molho de cobertura: duas colheres de sopa de superfosfato e uma colher de sulfato de potássio em um balde d'água.


Escolhendo uma variedade de cenouras

Para fornecer vegetais frescos à família, é melhor escolher variedades adaptadas ao clima local. As culturas da seleção russa são armazenadas por muito tempo e têm bom gosto. Os híbridos estrangeiros são cultivados na maioria das vezes para fins comerciais.

Ao escolher as sementes de cenoura, deve-se prestar atenção ao tempo de germinação e amadurecimento, período de maturação, aparência e teor de vitaminas. Alguns proprietários semeiam cenouras antes do inverno, outros apenas na primavera. As primeiras variedades podem ser usadas para alimentos e processamento, as variedades posteriores são boas para armazenamento. Em uma palavra, existem muitas nuances no negócio da "cenoura".

Hoje existe uma grande variedade de cenouras varietais. Em termos de maturação, divide-se em precoce, tardia e meia-temporada. A maioria das variedades (excluindo a versão de maturação precoce), sujeita à temperatura e umidade, mantém suas propriedades até a próxima temporada.

Cedo variedades de cenoura são usadas para congelamento e enlatamento.

Uma colheita precoce de cenouras (60-80 dias) é alcançada com o plantio de variedades como:

  1. Carotel Parisian (com frutas arredondadas de laranja e sabor delicado)
  2. Dragão (com pele roxa e polpa laranja)
  3. Finkhor (as frutas são grandes, suaves, ricas em caroteno)
  4. outras variedades resistentes ao craqueamento (Amsterdam, Nandrin), com frutos cilíndricos (Tushon, Feya) e esféricos (Parmex).

Meia temporada As variedades de cenoura distinguem-se pelo sabor doce e suculento, amadurecem em 80-120 dias e são bem armazenadas. Alguns deles são adequados para a semeadura de inverno: Nantes 4, Moscou inverno A 515, Incomparável, Sansão. Para alimentos dietéticos e infantis, a variedade Losinoostrovskaya 13, Karotel é ideal. Variedades podem se orgulhar de alto rendimento e alto teor de caroteno: Vitamina 6, NIIOKh 336, Rote-Risen (Red Giant), Forto, Alenka, Sentyabrina.

Tarde Variedades de cenoura (amadurecimento de 120-150 dias) são inferiores em doçura às variedades de meia temporada, mas têm raízes grandes e são armazenadas por muito tempo. Variedades populares são:

  • Vita Longa (excelente variedade para suco)
  • Yellowstone (cenoura fusiforme)
  • Rainha do Outono, MO (Cenoura Especial), Chantenay 2461 (com frutos cônicos de até 22 cm de comprimento).

Híbridos Abaco e o Imperador são bastante caprichosos: requerem regas frequentes, racham e não são armazenados por muito tempo. No entanto, são adequados para cozinhar, enlatar e preparar saladas.

Variedades incomuns de cenouras incluem raízes brancas, vermelhas, pretas e amarelas. Eles são deliciosos e suculentos e contêm muitos nutrientes. Variedades forrageiras de cenouras são cultivadas para animais.


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